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Biologie de la lactation
About this book
Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance: endocrinologie de la lactation, rÎle de la prolactine, génétique et synthÚses protéiques, immunologie et glande mammaire, nutrition et produits laitiers. Public: étudiants, enseignants, chercheurs, professionnels de la santé et de l'agriculture.
The English version of this book, Biology of lactation, is available on our website.
La version anglaise de ce titre, Biology of lactation, est disponible sur notre site.
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Information
Table of contents
- Page de titre
- Page de Copyright
- Liste des auteurs
- Sommaire
- Introduction
- 1 - Glande mammaire, mammogenĂšse, facteurs de croissance, lactogenĂšse
- 2 - Placenta et lactation
- 3 - ContrĂŽle hormonal de la division de la cellule mammaire et de la synthĂšse dâADN
- 4 - RĂŽle de la matrice extracellulaire dans lâexpression des gĂšnes des protĂ©ines du lait et dans la sĂ©crĂ©tion par les cellules Ă©pithĂ©liales mammaires
- 5 - Tumeurs mammaires et virus oncogĂšnes MMTV
- 6 - Régulation multifactorielle de la sécrétion de prolactine des cellules lactotropes : mécanismes de transduction
- 7 - Adénomes à prolactine et hyperprolactinémies fonctionnelles
- 8 - Structure, fonction et expression du récepteur de la prolactine chez les mammifÚres
- 9 - Physiologie et biochimie de la lactogenÚse Stimulation de la montée laiteuse par les antiprogestatifs
- 10 - Induction artificielle de la lactation
- 11 - Somatotropine, montée laiteuse et production laitiÚre
- 12 - Physiologie de lâĂ©jection du lait ConsĂ©quences sur la traite
- 13 - Psychologie de lâallaitement chez la femme
- 14 - Lactation et contrĂŽle physiologique du comportement maternel chez les mammifĂšres
- 15 - Génétique moléculaire des protéines du lait et de leurs gÚnes
- 16 - Régulation de la synthÚse des protéines du lait
- 17 - Sécrétion des caséines : régulation hormonale
- 18 - Facteurs immunitaires des sécrétions mammaires
- 19 - Protection immunitaire de la glande mammaire
- 20 - Adaptations mĂ©taboliques et partage des nutriments chez lâanimal en lactation
- 21 - Action lactogĂšne de certains extraits de plantes
- 22 - Protéines du lait : structure et fonctions
- 23 - Le lait humain est-il utile au nourrisson ?
- 24 - Levains lactiques et levains non lactiques Utilisation et perspectives
- 25 - RĂ©sidus alimentaires dans les laits animaux et le lait de femme
- Index