Dans quelles conditions les acteurs économiques des sociétés modernes parviennent-ils à "passer contrat" et à échanger en confiance? Cet ouvrage a pour objet de décrire et comprendre les mécanismes permettant la production du jugement, plus précisément la construction d'accords sur la qualité, dans des situations d'échange trÚs variables: souscription de contrats d'assurance-vie, conception de produits industriels alimentaires, services professionnels (expertise comptable, cabinets d'avocats), producteurs du secteur de la construction automobile, jugements de critiques vinicoles sur la qualité des vins, etc... Public: étudiants et enseignants des grandes écoles (écoles d'ingénieurs, d'agronomie, écoles de commerce) ou suivant un cursus universitaire (en gestion, économie ou sciences sociales), chercheurs, acteurs économiques confrontés aux questions de qualité.
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Juger pour Ă©changer
La construction sociale de l'accord sur la qualité dans une économie des jugements individuels
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La construction sociale de l'accord sur la qualité dans une économie des jugements individuels
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Information
Table of contents
- Page de titre
- Page de Copyright
- Sommaire
- Avant-propos
- Préface - Denis Segrestin
- Les auteurs
- Introduction - De la qualitĂ© sur les marchĂ©s et dans les organisations Les modalitĂ©s de la formation dâun jugement Ă©quipĂ© pour lâĂ©change
- 1 - Conversation et convergence des jugements de qualitĂ© Le cas de lâassurance-vie
- 2 - Goûts des produits et goûts des consommateurs La pluralité des épreuves de qualification dans la mise en marché des produits alimentaires
- 3 - La gestion de la qualité dans un contexte de pluralité des jugements Le cas des services professionnels
- 4 - Les instruments de la qualité mesurable
- 5 - QualitĂ© « standardisĂ©e » et qualitĂ© « distribuĂ©e » La qualitĂ© des produits Ă lâĂ©preuve de leur coproduction
- 6 - La qualité du big-bag reconditionné Intéressement des usagers dans un circuit de réemploi
- 7 - Buveurs de vins de qualitĂ©Â : une multiplicitĂ© dâaccords articulĂ©s
- 8 - Du signe Ă lâinscription gĂ©ographique de lâorigine : la requalification de la clĂ©mentine de Corse
- Conclusion - Vers une économie des jugements ?
- Postface - Les dispositifs de lâĂ©conomie des singularitĂ©s
- Bibliographie
- Juger pour Ă©changer - La construction sociale de lâaccord sur la qualitĂ© dans une Ă©conomie des jugements individuels
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