Thierzucht, Gewerbe, politische Organisation

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• Publisher: De Gruyter
• Year: 2019
• Print ISBN:
  9783111282510
• Edition: 1
• eBook ISBN:
  9783111667232
• Topic: Business
• Subtopic: Business General
• Index: Business

Table of contents

• Vorwort
• Inhalt des dritten und letzten Theils
• Sechstes Buch. Thierzucht und Thiernutzung
• Einleitung. Allgemeine- über Thierzucht, Zweige derselben
• Erster Abschnitt. Diehstand, Viehzucht und Viehnutzung
• I. Begriff der Viehstatistik, Geschichte und Quellen
• II. Viehstand, Viehzucht und Nutzung in den Einzelstaaten
• III. Zusammenstellung der Viehstände, Vergleichung derselben unter sich, mit den Flächen und Bevölkerungen, Bestandswerthe und Nutzungen
• Zweiter Abschnitt. Zucht und Nutzung von Kleintieren und Haustieren
• I. Geflügelzucht, Federviehhaltung, Produktion von Eiern und Federn, Roh- und Reinertrag
• II. Bienenzucht, Produktion an Honig und Wachs, Preise und Nutzungen
• III. Seidenbau, Umfang und Ertrag desselben, Ein- und Ausfuhr an Rohseide
• IV. Haustiere, Hunde, Katzen, Kaninchen, Stubenvögel, Schautiere
• Dritter Abschnitt. Nutzbarmachung wilder Thiere
• I. Jagd und Vogelsang. Betriebsweise, Natural- und Gelderträge derselben
• II. Fischerei und deren Nebennutzungen, Fischzucht, Blutegelzucht
• Vierter Abschnitt. Gesamtbestand der Haus- und Wirthschaststhiere und der nutzbaren Thiere überhaupt, Werthe und Erträge derselben
• I. Gesamtbestand der Haus- und Wirthschaststhiere, Werth derselben
• II. Gesammterträge der Thierzucht und Thiernutzung, Fleisch, Milch, Butter, Käse, Wolle
• Siebentes Buch. Gewerbestatistik
• Einleitung
• I. Begriff und Umfang der Gewerbestatistik
• II. Geschichtliches über deutsche Gewerbe
• III. Gewerbeverfassungen: Innungswesen, Gewerbesreiheit, Genossenschaften
• IV. Gewerbstand: Verhältnis der Gewerbetreibenden zur landwirtschaftlichen und Gesamtbevölkerung
• V. Einteilung und Quellen der Gewerbestatistik
• Erster Abschnitt. Handwerke und für örtlichen Bedarf arbeitende Gewerbe
• Uebersicht und Eintheilung derselben
• I. Handwerksmäßige Bereitung von Nahrungsmitteln: Bäcker,'Konditoren, Fleischer, Schlächter, Rauchfleisch- und Wurstmach
• II. Persönliche Dienstleistungen: Barbiere, Heildiener, Friseure, Bäder, Badeund Waschanstalten, Abdecker, Scharfrichter, Wasenmeister
• III. Stoff.bereitung für gewerbliche und häusliche Zwecke
• IV. Handwerksmäßige Gewerbe für bauliche Zwecke
• V. Handwerksmäßige Gewerbe für Gespinnste, Geflechte und Bekleidungszwecke
• VI. Metallische Gewerbe im örtlichen Betriebe
• VII. Handwerksmäßige Verfertigung von Holz- und Papierarbeiten und kurzen Waaren
• VIII. Zusammenstellung der Handwerke, Leistungen, Unterstützungskasseu, Förderungsinstitute derselben
• Zweiter Abschnitt. Fabriken, Manufakturen, Mühlen, Webereien und für den Großhandel beschäftigte Gewerbsanstalten
• Uebersicht und Einleitung
• I. Zubereitung von Verzehrungsgegenständ
• II. Zubereitung von Pflanzen und Thierstofsen zum gewerblichen Gebrauch
• III. Zubereitung von mineralischen und gemischten Stoffen für bauliche, gewerbliche und häusliche Zwecke
• IV. Fabrikmäßige Zubereitung von Spinnstoffen, Gespinnsten, Watten und Zwirnen
• V. Zeug- und Bandwaarenmanusaktur
• VI. Metallwaarenfabrikation
• VII. Falbnkation von Holzwaaren, Papier und kurzen Waaren,
• VIII. Summe der Fabrikationsanstalten
• Dritter Abschnitt. Kunstindustrie
• Begriff und Zweige der Kunstindustrie. Industrielle Anwendung wiffenschastlicher und künstlerischer Prinzipien
• I. Feinmechanik: Mechaniker, Optiker und Instrumentenmacher, Bandagisten, Uhrmacher, Kupferstecher, Formschneider
• II. Maschinen-, Schiffs- und Wagenbauanstalten: Landwirthschaftliche und bergmännische Maschinen, Motoren, Schifssbauanstalten, Spinnerei- und Webereimechanik, Lokomotiv- und Wagenbau
• III. Artistische Berufe: Architekten, Bildhauer, Maler, Galvanoplastiker, Photographen, Musiker, Schauspieler
• IV. Literarische und polygraphische Industrie: Buch-, Kunst- und Musikalienhandlungen, Schriftgießereien, Buch-, Noten- und Kunstdruckereien, lithographische Anstalten, Institute für Globen, Karten, Pläne und Reliefs
• V. Summe der Kunstindustrie, Kräfte und Leistungen derselben
• Vierter Abschnitt. Gesammtbestand der Gewerbe, mechanische Kräfte, Förderungsmittel derselben
• I. Zusammenstellung der Gewerböanstalten und des in Gewerben beschäftigten Personals. Hauptsitze der Iudustrie, Kaufmannskorporationen und Handelskammern
• II. Zusammenstellung der für Rohprodukten, Fabrikation und Kunstindustrie beschäftigten Dampfmaschinen. Arbeiterverhältnisse, Gewerbegesetzgebung
• III. Technische Bildungsanstalten, Musterlager, Gerverbemuseen
• Schlußabschnitt. Gegenwärtige Organisation, Gebietsbestand und Handelsverhältnisse Deutschlands
• I. Erneuerung des Zollvereins von 1861, Volkszählung, Territorialverändernngen
• II. Gründung des norddeutschen Bundes, Zollverein mit den Südstaaten, Gebietsbestand, Zollparlament, Verhältnisse zum Auslande
• Alphabetisches Verzeichniß der in allen drei Theilen dieses Werks behandelten Gegenstände
• Nachträge und Berichtigungen