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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Name: Kulturgeschichte der deutschen Küche
ISBN: 9783406676628

Peter Peter,

255 Seiten
German
ePUB (handyfreundlich)
Über iOS und Android verfügbar

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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Peter Peter,

Über dieses Buch

Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben.

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