Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen
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Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen

  1. 270 Seiten
  2. German
  3. ePUB (handyfreundlich)
  4. Über iOS und Android verfügbar
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Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen

Über dieses Buch

Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.

Häufig gestellte Fragen

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Information

Jahr
2017
ISBN drucken
9783110559569
eBook-ISBN:
9783110559699
Auflage
1
Thema
Medizin

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Titelseite
  3. Impressum
  4. Vorwort
  5. Inhalt
  6. 1 Historie
  7. 2 Definitionen / Neue Klassifizierung
  8. 3 Zöliakie
  9. 4 Glutenfreie Ernährung
  10. 5 Gluten-assoziierte Erkrankungen
  11. Verzeichnis der Abkürzungen
  12. Register