
- 207 Seiten
- German
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Biochemische Grundlagen der Zahnmedizin
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Tabelle der Abkürzungen
- I. Zahnmedizin und Biochemie
- 1. Physiologische und pathophysiologische Bedeutung der Zähne und des Zahnhalteapparates
- 2. Allgemeine Anatomie und Nomenklatur
- 3. Biochemie und Zahnmedizin
- II. Chemie der anorganischen und organischen Bestandteile der Zahnhartgewebe
- 1. Quantitative Analyse anorganischer und organischer Bestandteile
- 2. Apatit als biogenes Mineral
- 3. Apatit und Spurenelemente in Hartgeweben
- 4. Schmelzmatrixproteine
- 5. Kollagen und Dentinmatrixbestandteile
- III. Stoffwechsel der organischen Matrix
- 1. Kollagenstoffwechsel
- 2. Glykoproteinstoffwechsel
- 3. Proteoglykanstoffwechsel
- 4. Osteocalcin
- IV. Biomineralisation
- 1. Kristalle und Kristallwachstum
- 2. Biomineralisation an der organischen Matrix von Hartgeweben
- 3. Synopsis der Biomineralisatons-Theorien
- 4. Schmelzmineralisation
- 5. Austauschvorgänge des Zahnminerals
- 6. Zahnersatz durch Implantation
- V. Regulation des Hartgewebsstoffwechsels
- 1. Hormonelle Regulation
- 2. Regulation durch Vitamine
- 3. Mineralien und Zahnentwicklung
- 4. Bilanz des Hartgewebsstoffwechsels
- VI. Topochemie der Zahnhartgewebe
- 1. Histogenese der Zahnentwicklung
- 2. Dentinbildung und Dentin
- 3. Schmelzbildung und Zahnschmelz
- 4. Wurzelzement und Zementbildung
- 5. Desmodont
- VII. Biochemie des Fluors
- 1. Fluoridvorkommen in der Natur
- 2. Fluoridstoffwechsel des Menschen
- 3. Fluorid und Zahnschmelzbildung
- 4. Fluoridmangel
- 5. Toxizität des Fluorids
- 6. Osteoporosetherapie mit Fluorid
- VIII. Speicheldrüsen und Speichel
- 1. Stoffwechselleistungen der Speicheldrüsen
- 2. Chemische Zusammensetzung
- 3. Proteine und Glykoproteine
- 4. α-Amylase
- 5. Glykoproteine
- 6. Makromolekulare Glykoproteine
- 7. Kationisches Glykoprotein
- 8. Anionische (saure) Glykoproteine
- 9. Phosphorhaltige Glykoproteine
- 10. Sekretorisches Immunglobulin A
- 11. Lysozym
- 12. Lactoferrin
- 13. Lactoperoxidase-Thiocyanat-H202-System
- IX. Mikroorganismen der Mundhöhle
- 1. Morphologie und Aufbau von Bakterien
- 2. Keimbesiedlung der Mundhöhle
- 3. Stoffwechsel, Wachstum und Vermehrung von Bakterien
- 4. Bildung, Sekretion und Wirkung mikrobieller Enzyme
- 5. Anaerobe Stoffwechselprozesse bei Bakterien
- 6. Anaerobe Vergärung von Kohlenhydraten
- 7. Mikrobielle Ammoniak- und Sulfidbildung in der Mundhöhle
- X. Pathobiochemie der Karies
- 1. Haftung von Bakterien an Zahnoberflächen
- 2. Mikrobielle Plaquebildung
- 3. Die mikrobielle Plaque als pathogenetischer Faktor für Karies und marginale Parodontopathie
- 4. Streptococcus mutans und Kariespathogenese
- 5. Kariogene Nahrungsbestandteile
- XI. Kariesabwehr und Kariesprophylaxe
- 1. Antikariogene Wirkung des Speichels
- 2. Immunologische Aspekte der Kariesabwehr
- 3. Kariesprophylaxe durch Fluoridanwendung
- 4. Mineralien
- 5. Zuckeraustauschstoffe
- XII. Gingiva, marginales Parodont und Parodontopathien
- 1. Sulcusflüssigkeit
- 2. Parodontopathie
- 3. Die Pathogenese der marginalen Parodontitis
- 4. Entzündungsstoffwechsel
- XIII. Chemische Zusammensetzung von Mund- und Zahnpflegemitteln
- 1. Mundhygiene
- 2. Zahnpastarezepturen
- 3. Putz-, Schleif- bzw. Poliermittel
- 4. Binde- und Verdickungsmittel
- 5. Feuchthaltemittel
- 6. Oberflächenaktive Substanzen
- 7. Geschmacks-, Duft- und Aromastoffe
- 8. Fluoride
- 9. Zusatzstoffe
- 10. Bakteriostatische bzw. bakterizide Wirkstoffe
- 11. Kariesprophylaktische Zusätze
- 12. Wirkstoffe gegen entzündliche Parodontopathien
- 13. Zahnsteinlösende Verbindungen
- XIV. Mundhöhle und Allgemeinstoffwechsel
- 1. Hormonelle Störungen
- 2. Mangelernährung
- 3. Allgemeinerkrankungen
- 4. Zahnfleischgranulome und Autoimmunerkrankungen
- 5. Chronische Schwermetallvergiftungen
- 6. Zahnverfärbungen
- Bibliographie
- Sachregister