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Brot - Butter - Kanonen
Die Ernährungswirtschaft in Deutschland unter der Diktatur Hitlers
- 644 Seiten
- German
- PDF
- Über iOS und Android verfügbar
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Brot - Butter - Kanonen
Die Ernährungswirtschaft in Deutschland unter der Diktatur Hitlers
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- I Ernährungswirtschaft als landwirtschaftliche Interessenpolitik
- 1. Programmatische Ungereimtheiten: Reagrarisierung oder Industrialisierung?
- a) Hitler und die Propaganda der NSDAP
- b) Darrés Rückgriff auf Ruhland
- c) Die ernährungswirtschaftliche „Systemkrise“ in der zeitgenössischen Publizistik
- 2. Interessenpolitische Kontinuitäten: Staatsintervention oder ständische Selbstverwaltung?
- a) Staatliche Marktbeeinflussung zugunsten der Landwirtschaft
- b) Der Ständestaat als Alternative zur arbeitsteiligen Industriegesellschaft
- 3. Zusammenfassung
- II Der Reichsnährstand als Organisation der NS-Ernährungswirtschaft
- 1. Die Entstehungsgeschichte
- a) Vom Reichslandbund zum Reichsnährstand
- b) Vom Bauernsyndikat zum ernährungswirtschaftlichen Zwangskartell
- 2. Die Organisationsstruktur
- a) Größe, Mitglieder, Finanzierung
- b) „Führer“ - „Gefolgschaft“ und das beamtete Personal
- c) Aufbau und Instrumente der NS-Ernährungswirtschaft
- d) Regionale oder zentrale, ständische oder staatliche Marktsteuerung?
- 3. Kompetenzstreitigkeiten und Machtkonflikte
- a) Interne Reibungsverluste
- b) Reichsnährstand und staatliche Behörden
- c) Reichsnährstand und NSDAP
- 4. Zusammenfassung
- III Die Agrarmarktregelung und ihre Folgen für die Ernährungswirtschaft
- 1. Leitmotive, Ziele und Zielkonflikte
- 2. Die Steuerung der Produktion von Nahrungsgütern in der Landwirtschaft
- a) „Erzeugungsschlachten“ zwischen Produktionssteigerung, Bauerntumsideologie und industrieller Aufrüstung
- b) Die „Landflucht“ und der Mangel an Arbeitskräften
- c) Bauernsiedlung, Landbeschaffung und Mechanisierung
- d) Bilanz der Erzeugungsschlacht
- 3. Erfassung, Kontrolle, Überwachung, Zwang - Reglementierung vom Erzeuger über den Händler bis zum Verbraucher
- a) Staatliche Eingriffe und statistische Erfassung in der Nahrungsmittelproduktion
- b) Die Manipulation der Nahrungsmittelpreise
- c) Die Lenkung der Nahrungsmittel auf dem Markt
- d) Die Beeinflussung des Nahrungsmittelverbrauchs
- 4. Handelspolitik im Dienste der Ernährungswirtschaft
- a) Von der „Weltwirtschaft“ zum „Großwirtschaftsraum“
- b) Strukturelle und handelspolitische Gegebenheiten in Südosteuropa
- c) Die Handelspolitik Schachts
- 5. Zusammenfassung
- IV Die deutsche Ernährungswirtschaft im Zweiten Weltkrieg
- 1. Die Erfahrung des Ersten Weltkrieges und das Blockade-Syndrom
- 2. Der Beginn der Kriegsernährungswirtschaft
- a) Die gesetzliche Grundlegung
- b) Der Führungswechsel in der Agrarpolitik: Von Darré zu Backe
- 3. Strukturelle Engpässe in der Produktion
- a) Düngemittel und Maschinen
- b) Arbeitskräftemangel
- 4. Die Agrarproduktion im Zweiten Weltkrieg
- 5. Ernährungswirtschaft im europäischen Großraum
- a) Polen
- b) Frankreich und Westeuropa
- c) Südosteuropa
- d) Sowjetunion
- e) Bilanz
- 6. Die Lebensmittelrationierung und ihre Folgen für die Bevölkerung
- a) Vom Kriegsbeginn bis 1944
- b) Das Ende 1944/45
- 7. Zusammenfassung
- V Resümee
- Anhang
- 1. Abkürzungsverzeichnis
- 2. Tabellenverzeichnis
- 3. Quellen- und Literaturverzeichnis
- a) Quellen
- b)Literatur
- 4. Personenregister
- 5. Sachregister