Die Studie untersucht am Beispiel der Königlichen Porzellan-Manufaktur und der Königlichen Gesundheits-Manufaktur die Arbeits- und Machtbeziehungen in zentralisierten Großbetrieben vor und während der Industrialisierung in Preußen. Im Mittelpunkt steht die Frage nach der Differenzierung der Belegschaften in "Offizianten" (Staatsbeamte und Angestellte) und "Ouvriers" (Arbeiter). Dadurch werden die betrieblichen Grundlagen der Entstehung wichtiger Gruppen sichtbar, die bis heute das gesellschaftliche Gefüge prägen.
Die Entwicklung der beiden Staatsunternehmen verweist auf das soziale, wirtschaftliche und technische Innovationspotential, das die Betriebsform der Manufaktur um 1800 kennzeichnete. Auf der Basis der reichhaltigen Archivbestände können die betrieblichen Sozial- und Herrschaftsstrukturen vor allem im Zeitraum bis 1850 genauer analysiert werden als in den bisher verfügbaren sozialhistorischen Firmenstudien.

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Offizianten und Ouvriers
Sozialgeschichte der Königlichen Porzellan-Manufaktur und der Königlichen Gesundheitsgeschirr-Manufaktur in Berlin 1763-1880
- 564 Seiten
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Offizianten und Ouvriers
Sozialgeschichte der Königlichen Porzellan-Manufaktur und der Königlichen Gesundheitsgeschirr-Manufaktur in Berlin 1763-1880
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Information
Thema
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German HistoryInhaltsverzeichnis
- VORBEMERKUNG
- VERZEICHNIS DER TABELLEN UND ABBILDUNGEN IM TEXT
- VERZEICHNIS DER TABELLEN IM ANHANG
- ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
- EINLEITUNG
- Fragestellung
- Auswahl der Untersuchungsobjekte
- Quellenlage und Forschungsstand
- ERSTER TEIL: DIE MANUFAKTUREN
- ERSTES KAPITEL: Funktion und wirtschaftliche Entwicklung
- Die KPM als Monopolunternehmen
- Kameralismus (1763–1786)
- Stilwandel (1786–1810)
- Die KPM und die KGM als Erwerbsunternehmen
- Gewerbefreiheit (1810–1818)
- Konkurrenzkampf (1818–1848)
- Existenzkrise (1848–1866)
- Umgestaltung (1866–1880)
- ZWEITES KAPITEL: Technischer Wandel
- Der Produktionsprozeß im Überblick
- Die technische Ausstattung der KPM und der KGM
- Versorgung mit Antriebskraft
- Rohstoffaufbereitung und Kapselherstellung
- Gestaltung
- Brennöfen und Brennstoffe
- Dekoration
- ZWEITER TEIL: DIE BELEGSCHAFTEN
- ERSTES KAPITEL: Grundlagen der betrieblichen Sozial- und Herrschaftsstrukturen
- Offizianten und Ouvriers: Begriffsgeschichte
- Offizianten und Ouvriers: Rechtsgeschichte
- ZWEITES KAPITEL: Offizianten
- Karrieremuster
- Leitungs- und Verwaltungsstrukturen
- Berufsbilder im Wandel
- Arkanist
- Modellmeister und Malereivorsteher
- Rendant und Hauptbuchhalter
- Rekrutierungs- und Aufstiegskriterien
- Einkommen
- Bestandteile
- Besoldung
- Einkünfte aus Nebenämtern und privater Nebentätigkeit
- Abzüge
- Einzelbeispiele für die Zusammensetzung von Einkommen
- Nominale und reale Entwicklung
- Veränderungen der Besoldungsstruktur
- Soziale Sicherung
- Altersversorgung
- Hinterbliebenenversorgung
- Selbstverständnis und Konfliktverhalten
- Bilanz: Die Offizianten zwischen Stand und Klasse
- DRITTES KAPITEL: Ouvriers
- Arbeitssituation
- Qualifikation und Ausbildung
- Arbeitsbelastungen und Arbeitsschutz
- Arbeitszeiten
- Arbeitsordnungen und Disziplinarjustiz
- Verhältnis zu Vorgesetzten und Aufsehern
- Kooperationsformen
- Beschäftigungspolitische Strategien und Verhaltensmuster
- Rekrutierung
- Fluktuation und Stammbelegschaft
- Intragenerationale Mobilität
- Intergenerationale Mobilität
- Kinder- und Frauenarbeit
- Einkommen
- Bestandteile
- Nominale und reale Entwicklung
- Veränderungen der Lohnstruktur
- Soziale Sicherung
- Die Sterbekasse
- Frühformen der Kranken- und Invalidenversorgung
- Die „Arbeiter-Versorgungs- und Verpflegungs-Anstalt“
- Mitgliedschaft, Verwaltung und Finanzierung
- Leistungen
- Selbstverständnis und Konfliktverhalten
- Berufskulturelle Traditionen
- Arbeitskonflikte
- Individuelle Interessenartikulation
- Kollektive Interessenvertretung
- Anfänge der überbetrieblichen Arbeiterorganisation
- Bilanz: Die Ouvriers zwischen Stand und Klasse
- ERGEBNISSE
- Die Manufakturen
- Die Belegschaften
- ANHANG
- Tabellen
- Biographische Anhaben zu den leitenden Offizianten der KPM und der KGM
- QUELLEN- UND LITERATURVERZEICHNIS
- Ungedruckte Quellen
- Gedruckte Quellen und Literatur
- Keramikproduktion und Keramikproduzenten
- Allgemeines
- PERSONENREGISTER
- ORTS- UND FIRMENREGISTER
- SACHREGISTER
Häufig gestellte Fragen
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