Die Dirnbacher Mühle, ein Industriedenkmal zum Anfassen
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Die Dirnbacher Mühle, ein Industriedenkmal zum Anfassen

Lehrbroschüre für Volksschulen, Band 1 - Die Mühle

  1. 48 Seiten
  2. German
  3. ePUB (handyfreundlich)
  4. Über iOS und Android verfügbar
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Die Dirnbacher Mühle, ein Industriedenkmal zum Anfassen

Lehrbroschüre für Volksschulen, Band 1 - Die Mühle

Über dieses Buch

Willkommen in der Kunstmühle Josef Dirnbacher in Gloggnitz! Diese neue Mühlenbroschüre (Band 1 - Die Mühle) ist speziell für Schulkinder gemacht, und beschreibt am Beispiel der lange stillgelegten Kunstmühle in Gloggnitz die Geschichte der Mühle und altes Wissen über Mühlen, Müllerei, Korn und Brot. Der Beruf der Müller und Müllerinnen ist lange in Vergessenheit geraten, weil die sog. »romantischen Mühlen« vor mehr als 100 Jahren von den »industriellen Mühlen« verdrängt wurden. In der Dirnbacher Mühle wird dieser Übergang von den alten Mahltechniken bis zur modernen Müllerei sichtbar und begreifbar, weil die alten Maschinen wieder auferstehen und die einstige Fabrik wieder lebendig wird. Die Kunstmühle ist ein Ort des Entdeckens und Forschens für Groß und Klein. Freue Dich auf viele spannende Themen in der Mühle, dem Industriedenkmal zum Anfassen!

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Information

Inhaltsverzeichnis

  1. Inhaltsverzeichnis
  2. Danksagung
  3. Vorwort
  4. Wie alt ist das Getreide?
  5. Warum wird Korn gemahlen?
  6. Von Mahl- und Reibesteinen
  7. Die Wassermühle
  8. Der Mühlstein
  9. Der Mahlgang
  10. Die römischen Tierdrehmühlen
  11. Die Schiffsmühlen
  12. Die Windmühlen
  13. Das Mühlenwesen im Mittelalter und vom »bösen« und vom »guten« Müller
  14. Mühle und Brot im 17. Jh.
  15. Bauernmühlen
  16. Der große Fortschritt
  17. Die Dirnbacher Mühle, eine Lohnmüllerei
  18. Von der Flachmüllerei zur Hoch- und Kunstmüllerei
  19. Die Reise des Korns durch unsere Mühle
  20. Die Erfindung des Walzenstuhls
  21. Der Antrieb
  22. Vom Kornlift und der Schnecke
  23. Das Sichten (Sieben)
  24. Grießputzmaschine
  25. Die ganze Maschinerie
  26. Die Backstube
  27. Korn zum Ausmalen, Falten und Ausschneiden
  28. Das Wandern ist des Müllers Lust
  29. Mühlenkreuzworträtsel
  30. Was die Dirnbacher Mühle sonst noch zu bieten hat
  31. Kontakt
  32. Stadtgemeinde Gloggnitz
  33. Sparkasse
  34. Getreidemandala
  35. Mühlenmandala
  36. Anhang
  37. Internetquellen
  38. Abbildungsverzeichnis
  39. Lösung Mühlenkreuzworträtsel
  40. Impressum