- 152 Seiten
- German
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Kreta mit allen Sinnen
Über dieses Buch
Kreta ist die größte griechische Insel und mit 1.066 Kilometern Küstenlinie die fünftgrößte Insel im Mittelmeer. Die Region Kreta umfasst 8.336 Quadratkilometer und schließt einige umliegende Inseln mit ein, von denen die vor der kretischen Südküste gelegene Insel Gavdos den südlichsten Punkt Europas markiert. Die Insel hat insgesamt 625.000 Einwohner. Verwaltungs- und Wirtschaftszentrum Kretas ist Heraklion, das mit etwa 173.993 Einwohnern gleichzeitig die größte Stadt Kretas darstellt.Auf einer Internetseite habe ich folgendes gelesen: "Kreta – Wenn ich nicht dort bin, bleibt nur die Sehnsucht."Dieser Satz sagt das, was Kreta- Liebhaber spüren. Wie kann man nun dieser Insel und vor Allem diesen Menschen, die dort leben, gerecht werden? Ich denke, das kann man nicht, aber man kann das Leben, das Gefühl, den Geschmack "Kreta" versuchen zu vermitteln.Mein Mann schreibt Kolumnen und Gedichte. Unsere Freundin Susanne Krüger, die auf Kreta lebt, betreibt mit ihrem Mann Jörg das Internetradio, die Facebook - Seite wie auch den Blog www.radio-kreta.de …. Und sie kocht!Susanne probiert alles aus, und ihre erfundenen oder variierten Rezepte in Verbindung mit den Kurzgeschichten meines Mannes und Bildern, die ich in den letzten Jahren auf Kreta geschossen habe, bilden dieses Buch, das wir "Kreta mit allen Sinnen" genannt haben.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Über das Buch
- Inhaltsverzeichnis
- Dorffest in Mochos
- Kretischer Kirchererbsensalat (Rezept)
- Askolimbri (Rezept)
- ...........im Schnellfress
- Konzertsommer in Kreta
- Bilder
- Spinalonga mit Gioulika
- Tante Anna und das Baklava (Rezept)
- Und hier das Rezept für Tante Anna’s Baklava
- Im Notariat
- Der taube Kellner
- Bilder
- Bakaliaros (Rezept)
- Fava- Kirchererbsenpüree (Rezept)
- Das Karotten Eis
- Im „Cretan Family“- Restaurant
- Schweinefleisch in Backpapier (Rezept)
- Marinierte Lammkoteletts (Rezept)
- Bilder
- Im Kloster Savathianon
- Homo Sapiens auf Kreta
- Der alte Esel
- Tante Filaretis Gebiss.
- Kretische Ziegensuppe (Rezept)
- Gebratene Lammleber mit Zwiebeln, Äpfel und Kräutern (Rezept)
- Schlaflos in Heraklion
- Bilder
- Der Strafzettel
- Das Seniorenhandy
- Tante Filareti in der Pflege
- Neulich im Wartezimmer
- Neulich bei der Zeitungslektüre
- Neulich beim Chinesen
- Bilder
- Was man mit Granatäpfeln alles anstellen kann… (Rezept)
- Rucolasalat mit Avocado, getrockneten und eingelegten Tomaten, Granatapfelkerne, Nüssen und Balsamico-Olivendressing
- Paximadi selbstgemacht (Zwieback)
- Argiris und der Bankkredit
- Der Schlafzimmerschrank
- Griechische Sprache - schwere Sprache (oder: wenn einer eine Sprache lernt …)
- Weinprobe in Dafnes
- Erdbeermarmelade
- Birnenmarmelade (Rezept)
- Melonenmarmelade (Rezept)
- …….. einmal noch
- Bilder
- Kohlrouladen Lachanodolmadakia (Rezept)
- Nationalgericht : Fasolada (Rezept)
- Besuch von Grigoris
- Die Geschichte von einem bösen Traum
- Rüstige Rentner
- Die faulen Griechen
- Schnappschüsse in Heraklion Teil 1- 4
- Die Cretan Family Taverne in Malia
- Anruf von Karlheinz
- Der Ausverkauf Griechenlands oder eine böse Vision
- NSA auf Kreta
- Jeder Tag wird abgelebt
- .........zurück in Deutschland
- Kousine Elenis Zuccini-Gericht (Rezept)
- Oktopus mit Nudeln (Rezept)
- Bilder
- Über die Autoren
- Impressum