Einführung in die Organische Chemie
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Einführung in die Organische Chemie

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Einführung in die Organische Chemie

Über dieses Buch

Das international bewährte Lehrbuch für Nebenfachstudierende jetzt erstmals in deutscher Sprache - übersichtlich, leicht verständlich, mit vielen Beispielen, Exkursen, Aufgaben und begleitendem Arbeitsbuch.
Wie sind Moleküle aufgebaut? Wie bestimmt man die Struktur einer organischen Verbindung? Was sind Säuren und Basen? Welche Bedeutung hat Chiralität in der Biologie und Chemie? Welche Kunststoffe werden in großen Mengen wiederverwertet? Was ist der genetische Code?
Dieses neue Lehrbuch gibt Antworten auf diese und alle anderen wesentlichen Fragen der Organischen Chemie. Die wichtigsten Verbindungsklassen, ihre Eigenschaften und Reaktionen werden übersichtlich und anschaulich dargestellt. Zahlreiche Praxisbeispiele, eine umfassende Aufgabensammlung und kompakte Zusammenfassungen am Ende eines jeden Kapitels erleichtern das Lernen und Vertiefen des Stoffes. Mit seinem bewährten Konzept und erstmals in deutscher Sprache ist der "Brown/Poon" eine unverzichtbare Lektüre für Dozenten und Studierende an Universitäten und Fachhochschulen in den Disziplinen Chemie, Biochemie, Biologie, Pharmazie, Medizin, Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik.
Zusätzlich zum Lehrbuch ist ein kompaktes Arbeitsbuch erhältlich, das ausführliche Lösungswege zu den Aufgaben im Lehrbuch enthält. Auch als preislich attraktives Set erhältlich.

Häufig gestellte Fragen

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Information

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Titelblatt
  3. Urheberrechte
  4. Inhaltsverzeichnis
  5. Die Zielsetzung dieses Lehrbuchs
  6. Über die Autoren
  7. Danksagung
  8. 1 Die kovalente Bindung und die Struktur von Molekülen
  9. 2 Säuren und Basen
  10. 3 Alkane und Cycloalkane
  11. 4 Alkene und Alkine
  12. 5 Reaktionen von Alkenen und Alkinen
  13. 6 Chiralität: Die Händigkeit von Molekülen
  14. 7 Halogenalkane
  15. 8 Alkohole, Ether und Thiole
  16. 9 Benzol und seine Derivate
  17. 10 Amine
  18. 11 Spektroskopie
  19. 12 Aldehyde und Ketone
  20. 13 Carbonsäuren
  21. 14 Funktionelle Derivate der Carbonsäuren
  22. 15 Enolat-Anionen
  23. 16 Organische Polymerchemie
  24. 17 Kohlenhydrate
  25. 18 Aminosäuren, Peptide und Proteine
  26. 19 Lipide
  27. 20 Nukleinsäuren
  28. 21 Die organische Chemie der Stoffwechselprozesse
  29. Glossar
  30. Anhang 1
  31. Anhang 2
  32. Stichwortverzeichnis
  33. Endbenutzer-Lizenzvereinbarung