Erst wenn gewisse Zusammenhänge in unserem Körper verstanden werden, lassen sich adäquate Konsequenzen daraus ableiten und umsetzen.Durch dieses Buch können Sie sich das Wissen auf einfache Weise aneignen und werden dadurch eigenverantwortlich und motiviert Ihre Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten optimieren.Ein Buch, das einen leichtverständlichen Überblick über die Faszination Körper verschafft und dauerhaft als Nachschlagewerk dient.
eBook - ePub
Die Chemie zwischen meinem Körper und mir
Wissenswertes und praxisnahe Tipps für mehr Lebensqualität bei Hochsensibilität
- 260 Seiten
- German
- ePUB (handyfreundlich)
- Über iOS und Android verfügbar
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Die Chemie zwischen meinem Körper und mir
Wissenswertes und praxisnahe Tipps für mehr Lebensqualität bei Hochsensibilität
Über dieses Buch
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Information
ANHANG 1
NATÜRLICHE
NÄHRSTOFFQUELLEN
Im ersten Teil des Anhangs finden Sie zu sämtlichen Nährstoffen, welche in diesem Buch erwähnt wurden, geeignete natürliche Quellen, den Tagesbedarf des entsprechenden Nährstoffs und jeweils ein Beispiel wie Sie diesen decken könnten.
Sowohl die Nährstoffe als auch die Lebensmittel sind alphabetisch und nicht nach deren Wichtigkeit aufgeführt.
ALPHA-LIPONSÄURE
- Broccoli
- Erbsen
- Innereien
- Rindfleisch
- Rosenkohl
- Spinat
- Tomaten
Praxis Der genaue Bedarf über die Ernährung ist bisher noch unbekannt.
BETAIN
- Amarant
- Fleisch
- Kleie
- Meeresfrüchte
- Quinoa
- Randen (rote Bete)
- Rote Rüben
- Spinat
- Süsskartoffeln
Praxis Der genaue Bedarf über die Ernährung ist bisher noch unbekannt.
BETA-CAROTIN
- Chicorée
- Federkohl (Grünkohl)
- Kaki
- Karotten
- Kürbis
- Nüsslersalat (Feldsalat)
- Peperoni (Paprika)
- Spinat
- Wirz (Wirsing)
Praxis Die empfohlenen 4 mg / Tag decken Sie z. B. mit:
1 Karotte
CHOLIN
- Blumenkohl
- Eigelb
- Hering
- Innereien
- Sojabohnen
- Weizenkeime
Praxis Die empfohlenen 600 mg / Tag decken Sie z. B. mit:
1 Eigelb
CHROM
- Austern
- Bierhefe
- Birnen
- Broccoli
- Champignons
- Crevetten
- Fleisch
- Gurke
- Haselnüsse
- Käse (v.a. Gouda)
- Miesmuscheln
- Paranüsse
- Rosenkohl
- Spinat
- Tomaten
- Weisse Bohnen
- Zwiebeln
Praxis Die empfohlenen 100 μg / Tag decken Sie z. B. mit (alles davon):
20 g Paranüsse
100 g Crevetten
20 g Gouda
200 g Broccoli
COENZYM Q10
- Broccoli
- Butter
- Eier
- Fleisch
- Geflügelfleisch
- Käse
- Olivenöl
- Peperoni (Paprika)
- Sardinen
- Spinat
Praxis Die empfohlenen 10 mg / Tag decken Sie z. B. mit (alles davon):
50 g Sardinen
150 g Fleisch
20 ml Olivenöl
200 g Spinat
EISEN
- Amarant
- Austern und Muscheln
- Basilikum
- Bierhefe
- Brennnessel
- Fleisch
- Haferflocken
- Haferkleie
- Hirse
- Hülsenfrüchte
- Ingwer
- Karotten
- Kerne und Samen
- Kleie und Keime – Leber und sonstige Innereien
- Majoran
- Oregano
- Quinoa
- Randen (rote Bete)
- Rosmarin
- Schwarzwurzeln
- Spinat
- Thymian
Praxis Die empfohlenen 10 mg / Tag
Männer resp.
15 mg / Tag Frauen decken Sie z. B. mit:
100 g Leber
Achtung Das sog. dreiwertige Eisen aus pflanzlichen Quellen wird deutlich schlechter aufgenommen, kann aber dennoch zur Deckung beitragen.
GLUTAMIN
- Baumnüsse (Walnüsse)
- Dinkel
- Echter, ungesüsster Kakao
- Eier
- Erdnüsse
- Fisch
- Fleisch
- Haferflocken
- Käse
- Lachs
- Limabohnen
- Linsen
- Milch
- Quark
Praxis Der genaue Bedarf über die Ernährung ist bisher noch unbekannt.
GLUTATHION
- Avocado
- Bierhefe
- Broccoli
- Fleisch
- Kartoffeln
- Leber
- Petersilie
- Spargeln
- Spinat
- Wassermelone
Praxis Die empfohlenen 300 mg / Tag decken Sie z. B. mit (alles davon):
50 g Leber
10 g Bierhefe
1 Avocado
300 g Broccoli
INULIN
- Artischocken
- Chicorée
- Knoblauch
- Lauch (Porree)
- Löwenzahn
- Pastinaken
- Spargeln
- Topinambur
- Wurzelgemüse
- Zwiebeln
Praxis Der genaue Bedarf...
Inhaltsverzeichnis
- Hinweise
- Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Was ist Hochsensibilität
- Reiz-Verarbeitung: Biologischer Hintergrund
- Grundsätze der Ernährung – Das Fundament
- Reiz-Verarbeitung: Relevante Nährstoffe
- Der Darm
- Entzündungen
- Das Stressregulationssystem
- Nebennierenschwäche
- Der Blutzucker
- Energie und Mitochondrien
- HPU / KPU
- Motivation
- Anhang 1: Natürliche Nährstoffquellen
- Anhang 2: Rezepte
- Anhang 3: Kraft- / Beweglichkeitsübungen
- Danksagung
- Quellen
- Über die Autorin
- Impressum
Häufig gestellte Fragen
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