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Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt
Ein Erfolgsbeispiel
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Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt
Ein Erfolgsbeispiel
Über dieses Buch
Basierend auf einem realen Projekt, behandelt dieses Buch am Beispiel eines Bäckereibetriebs leicht verständlich und auf lockere Art alle relevanten Gebiete erfolgreicher Unternehmensführung. Die beschriebenen Methoden wurden mit den Besitzern, Bäckern und Verkäuferinnen in Workshops angewendet, wie sie in gleicher oder ähnlicher Form auch in mittleren und großen Unternehmen stattfinden. Die Lektüre dieses Buchs ist nicht nur unterhaltsam, sondern für Unternehmer, Führungskräfte, Mitarbeiter, Unternehmensberater oder Studenten extrem nützlich und lehrreich.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Umschlagseite
- Der Bäckermeister oder wie man ein Unternehmen führt
- Wegweiser zum Erfolg
- Inhalt
- Zuerst ein Wort des Dankes
- Der Bäckermeister - Spiel, Beispiel und Realität
- Der Geschäftsauftrag
- Ein Erlebnis der besonderen Art oder so leicht kann Führen sein
- Netzfund - die Koautorin steigt ein
- Leitbild I - die Mitarbeiter bestimmen ihre Werteordnung
- Leitbild II - die redaktionelle Nachbearbeitung
- Die Situationsanalyse - Bestimmung des Standortes
- Die Mitarbeiterbefragung - entspricht unser Arbeitsplatz der „Traumbäckerei“?
- Die Marktanalyse - auf den Spuren des Erfolgs
- Strategische Planung - der Krieg im Markt
- Benchmarking - wie groß ist die Lücke zum Besten?
- Die Vision - der Anfang und das Ende
- Das Geschäftsprozessmodell - der hohe Rang der Ordnung
- Zielvereinbarungen - über Ziele führen
- Prozessoptimierung - der kontinuierliche Verbesserungsprozess und sein offenes Ende
- Konsequenz und Förderung - Perpetuum mobile in der Mitarbeiterführung
- Literatur
- Stichwortverzeichnis