Das übergeordnete Ziel der Dissertation war es, aktuelle und zukunftsrelevante Fragestellungen der Agrar- und Ernährungswirtschaft aus Perspektive der Landwirtschaft näher zu beleuchten. Konkret betraf dies die Themenfelder Smart Farming und Tierwohlprogramme in Deutschland sowie die Etablierung der Neuroökonomik in der agrarökonomischen Forschung. Im Vordergrund standen Untersuchungen zu Akzeptanz- und Kostenfragen hinsichtlich der Nutzung von Smart Products und der Teilnahme an dem nationalen Tierwohlprogramm Initiative Tierwohl. Dabei wurde ein breites methodisches Spektrum berücksichtigt und angewendet. Die gewonnenen Forschungsergebnisse dienen dazu, Chancen und Barrieren der Nutzung von Smart Products sowie der Implementation höherer Tierwohlstandards im Rahmen von Tierwohlprogrammen aus Sicht der Landwirte aufzuzeigen. Aus den Ergebnissen konnten Handlungsempfehlungen für unterschiedliche Akteure abgeleitet werden.
- 399 Seiten
- German
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Über dieses Buch
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Information
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9783736975378
Auflage
1Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Teil I:Smart Farming in der Landwirtschaft
- I.1 IT in der Landwirtschaft: mit einheitlichen Definitionen zu einheitlichemVerständnis
- I.2 Die vier industriellen Revolutionen im Kontext der Landwirtschaft
- I.3 Voraussetzungen für die Entwicklung von IT-Lösungen zur Umsetzunghöherer Tierwohlstandards am Beispiel des Schwanzbeißensin der Schweinemast
- I.4 Smart Products in Livestock Farming - an Empirical Study on theAttitudes of German Farmers
- I.5 Towards an understanding of the behavioral intentions and actualuse of smart products among German farmers
- Teil II:Kosten und Akzeptanz von Tierwohl in der Nutztierhaltung
- II.1 Indikatoren für die Früherkennung von Schwanzbeißen beiSchweinen - eine Metaanalyse
- II.2 Kostenkalkulationen verschiedener Szenarien der Initiative Tierwohlim Bereich der Schweinemast am Beispiel eines 960erMastschweinestalls
- II.3 Kostenkalkulationen verschiedener Szenarien der Initiative Tierwohlim Bereich der Schweinemast am Beispiel eines 1.920erMastschweinestalls
- II.4 Wie nehmen Mastschweinehalter die Initiative Tierwohl wahr?Eine vergleichende qualitative Inhaltsanalyse der ersten undzweiten Programmphase
- II.5 Comparing work times of animal welfare and non-animal welfarepig fattening farms in Germany using work diaries
- II.6 Animal Welfare Programs in Germany – An Empirical Study on theAttitudes of Pig Farmers
- II.7 Fattening Pig Farmers’ Intention to Participate in Animal WelfarePrograms
- II.8 Importance and Feasibility of Animal Welfare Measures from aConsumer Perspective in Germany
- Teil III:Neuroökonomie in der agrarökonomischen Forschung
- III.1 Neuroeconomics in der agrarökonomischen Forschung: Eine Statusquo Analyse
- III.2 What links neuroscience to agricultural economics? A review ofneuroscientific methods literature in agricultural economic researchand marketing
- Schlussbetrachtung und Ausblick
- Veröffentlichungs- und Vortragsverzeichnis