eBook - PDF
Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss
- 216 Seiten
- German
- PDF
- Über iOS und Android verfügbar
eBook - PDF
Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss
Über dieses Buch
Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und die Relevanz einer engen Abstimmung der Versorgungsprozesse aufzuzeigen. Die ausgeklügelten Rezepte tragen zu einer an die spezifischen Bedürfnisse angepassten und vollwertigen Versorgung pflegebedürftiger Menschen bei.
Häufig gestellte Fragen
Ja, du kannst dein Abo jederzeit über den Tab Abo in deinen Kontoeinstellungen auf der Perlego-Website kündigen. Dein Abo bleibt bis zum Ende deines aktuellen Abrechnungszeitraums aktiv. Erfahre, wie du dein Abo kündigen kannst.
Derzeit stehen all unsere auf mobile Endgeräte reagierenden ePub-Bücher zum Download über die App zur Verfügung. Die meisten unserer PDFs stehen ebenfalls zum Download bereit; wir arbeiten daran, auch die übrigen PDFs zum Download anzubieten, bei denen dies aktuell noch nicht möglich ist. Weitere Informationen hier.
Perlego bietet zwei Pläne an: Elementar and Erweitert
- Elementar ist ideal für Lernende und Interessierte, die gerne eine Vielzahl von Themen erkunden. Greife auf die Elementar-Bibliothek mit über 800.000 professionellen Titeln und Bestsellern aus den Bereichen Wirtschaft, Persönlichkeitsentwicklung und Geisteswissenschaften zu. Mit unbegrenzter Lesezeit und Standard-Vorlesefunktion.
- Erweitert: Perfekt für Fortgeschrittene Studenten und Akademiker, die uneingeschränkten Zugriff benötigen. Schalte über 1,4 Mio. Bücher in Hunderten von Fachgebieten frei. Der Erweitert-Plan enthält außerdem fortgeschrittene Funktionen wie Premium Read Aloud und Research Assistant.
Wir sind ein Online-Abodienst für Lehrbücher, bei dem du für weniger als den Preis eines einzelnen Buches pro Monat Zugang zu einer ganzen Online-Bibliothek erhältst. Mit über 1 Million Büchern zu über 1.000 verschiedenen Themen haben wir bestimmt alles, was du brauchst! Weitere Informationen hier.
Achte auf das Symbol zum Vorlesen in deinem nächsten Buch, um zu sehen, ob du es dir auch anhören kannst. Bei diesem Tool wird dir Text laut vorgelesen, wobei der Text beim Vorlesen auch grafisch hervorgehoben wird. Du kannst das Vorlesen jederzeit anhalten, beschleunigen und verlangsamen. Weitere Informationen hier.
Ja! Du kannst die Perlego-App sowohl auf iOS- als auch auf Android-Geräten verwenden, um jederzeit und überall zu lesen – sogar offline. Perfekt für den Weg zur Arbeit oder wenn du unterwegs bist.
Bitte beachte, dass wir keine Geräte unterstützen können, die mit iOS 13 oder Android 7 oder früheren Versionen laufen. Lerne mehr über die Nutzung der App.
Bitte beachte, dass wir keine Geräte unterstützen können, die mit iOS 13 oder Android 7 oder früheren Versionen laufen. Lerne mehr über die Nutzung der App.
Ja, du hast Zugang zu Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss von Herbert Thill,Vanessa Thill,Veronika Schaper im PDF- und/oder ePub-Format sowie zu anderen beliebten Büchern aus Social Sciences & Social Work. Aus unserem Katalog stehen dir über 1 Million Bücher zur Verfügung.
Information
Thema
Social SciencesThema
Social WorkInhaltsverzeichnis
- Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement
- Inhalt
- Was wir wollen
- Der Expertenstandard
- Basiswissen – Veränderungen Körperliche
- Rezetideen – Kuchen im Glas
- Basiswissen – Körperliche Veränderungen
- Basiswissen – Bedarfsgerechte Ernährung
- Rezeptideen – Nährstoffreiche Smoothies
- Eiweiß – ein wichtigerNährstoff
- Rezeptideen – Die eiweißhaltige Belohnung
- Fallbeispiel der Bewohnerin Luise
- Ernährungszustand ermitteln
- Planen und koordinierenvon Maßnahmen
- Basiswissen – Demenz – Diabetes mellitus – Medikamente
- Fallbesprechung der Bewohnerin Luise
- Rezepte aus dem Maßnahmenplan für Luise
- Konzept zur Ernährungsversorgung
- Basiswissen – Häufige Probleme während und nach der Nahrungsaufnahme
- Die Rolle der Küche im „Konzeptzur Ernährungsversorgung“
- Unterstützung bei der Nahrungsaufnahme
- Informieren – Beraten – Anleiten – Schulen
- Evaluieren
- Weitere Rezeptideen
- Vorstellung der Autor*innen
- Statement Senioreneinrichtung
- Literaturverzeichnis