Das Praxishandbuch Gewerbliches Geschirrspülen fungiert als praktisches Werkzeug und fundierte Literaturquelle über Fragen der Nachhaltigkeit, Hygiene, Dosiertechnik, Wasserqualität oder Spülgut.Es liefert umfangreiches, fachliches Hintergrundwissen, praxisrelevante Informationen sowie wertvolles Know-How für den Bereich des gewerblichen Geschirrspülens.Gewerbliches Geschirrspülen stellt viele Anforderungen an alle Beteiligte – der Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS), bestehend aus Herstellern von Reinigungsmittel, gewerblichen Geschirrspülmaschinen und Dosiergeräten, Spülgut, Wasseraufbereitungssystemen sowie der dazugehörigen Zuliefererindustrie aus ganz Deutschland leistet hier professionelle Wissensvermittlung.
- 223 Seiten
- German
- PDF
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Praxishandbuch Gewerbliches Geschirrspülen
Über dieses Buch
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