Mein erster Heilpflanzen-Kurs

Wissen und Rezepte für die Hausapotheke

Ursel Bühring

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Jahr: 2019
• eBook-ISBN:
  9783818609818
• Thema: Medicine
• Thema: Alternative & Complementary Medicine

Wie bereitet man Salben und Tees richtig zu? Was hilft bei Sonnenbrand und Kopfweh? Was kann Kamille alles? Die renommierte Heilpflanzenspezialistin Ursel Bührung vermittelt in diesem Buch alle wichtigen Grundlagen über Heilpflanzen und deren Anwendung bei Kindern und Erwachsenen. Wer sich für pflanzliche Heilmittel interessiert und eine kleine Hausapotheke für die wichtigsten Wehwehchen und zum Vorbeugen zusammenstellen möchte, findet für alle gängigen Beschwerden Rezepte, Tipps und Kuren aus der Naturheilkunde.

Heilpflanzen kennenlernen

Beinwell

Symphytum officinale

Der Sportbegleiter

Beinwellwurzeln kräftig sauber bürsten, nicht schälen, dann klein schneiden oder raffeln. Innen sind sie schleimig-weich.

•„Arnika der Knochen“

•bei Sportverletzungen die Nummer 1

•lindert Muskelschmerzen

Beinwell gilt als Knochenheiler, das sagt schon der Name. Das althochdeutsche „Bein“ bedeutet Gebeine, Knochen und „well“ kommt von wallen, zusammenwachsen. Der botanische Name „Symphytum“ kommt vom griechischischen Wort „symphein“: zusammenwachsen, verbinden.

Die rauborstigen Beinwellblätter lassen spüren, dass die Pflanze zu den Raublattgewächsen gehört. Beinwell bevorzugt feuchte Standorte und ist in fast ganz Europa beheimatet. Er wird bis 1 m hoch und trägt verzweigte fleischige Stängel mit langen borstig behaarten Blättern. Mai bis August entfalten sich in den oberen Blattachseln fünfzählige blaulila oder auch cremeweiße Blüten, spiralig wie eine Glockenkette zum Boden hin geöffnet. Das Wichtigste aber sitzt unter der Erde: der kräftige Wurzelstock – außen schwarz, innen schleimig, weich und lilienweiß.

So wirkt Beinwell: Die hervorragende Wirkung von Beinwell bei Sportunfällen, Knochenbrüchen und Sehnen-, Gelenk- und Muskelschmerzen ist durch Studien belegt: Beinwell wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd, abschwellend und stellt zuverlässig die Beweglichkeit wieder her, manchmal innerhalb weniger Minuten. Deshalb gilt Beinwell als „Arnika der Knochen, Gelenke und Sehnen“ und gehört in jede Sporttasche, Haus- und Reiseapotheke. Er entspannt schmerzhaft verhärtete Muskelgruppen. Bei Verstauchung, Verrenkung, Zerrung, Prellung, Quetschung, Schwellung und Bluterguss beeindruckt die Pflanze durch ihre Wirkung. Schmerzen und Schwellungen gehen schnell zurück, die Mobilität der Gelenke wird rasch wiederhergestellt. Beinwellsalbe (ein Rezept finden Sie bei der „Sport-Apotheke“) lindert auch Sehnenscheiden- und Schleimbeutelentzündungen, Furunkel, Fersenrisse, Nagelbett- und Venenentzündungen sowie Narbenschmerzen.

Bitte beachten: Aufgrund Spuren lebergiftiger Stoffe darf Beinwell nicht in der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei Kindern unter 2 Jahren angewendet werden. Sicherheitshalber auch bei allen anderen Personen nur äußerlich auf intakter Haut anwenden und nicht länger als 4–6 Wochen pro Jahr.

ERNTEWISSEN

Ernten Sie die Wurzel im Oktober oder März, dann ist der wundheilungsfördernde Allantoingehalt mit bis 3 % am höchsten. Während der Blütezeit (Mai bis August) ist Allantoin mit bis 1,3 % im blühenden Kraut nachweisbar – dann können Sie auch dieses ernten.

BEINWELLTINKTUR FÜR SPORTLER

Ein sauberes Schraubglas mit gereinigten und zerkleinerten frischen Beinwellwurzeln füllen und bis an den Rand mit 45 %igem Alkohol bedecken. 4 Wochen stehen lassen und regelmäßig schütteln. Danach die bräunliche, etwas zähflüssige Tinktur in Tropffläschchen abfüllen. Die Tinktur eignet sich hervorragend zur Herstellung einer Schüttellotion: einfach die gleiche Menge Beinwellöl aus dem nächsten Rezept zugeben. Vor jeder Anwendung kräftig schütteln, damit sich beide Flüssigkeiten gut mischen. Hilfreich bei allen Arten von Sportverletzungen. Nur äußerlich für Einreibungen und Umschläge anwenden.

BEINWELLÖL BEI MUSKELSCHMERZEN

Ein sauberes Schraubglas mit gereinigten und zerkleinerten frischen Beinwellwurzeln füllen und bis an den Rand mit Bio-Olivenöl bedecken. 4 Wochen stehen lassen und regelmäßig schütteln. Anschließend abfüllen. Pro 100 ml Beinwellöl 20 Tropfen ätherisches Lavendelöl zugeben, das fördert Wohlgeruch, Entspannung und Wundheilung zugleich. Das Öl lindert Muskelverspannungen und lässt Zerrungen und Blutergüsse schneller abheilen.

Birke

Betula pendula, Betula pubescens

Der Nierenbaum

Der Frühling kommt mit Macht. Ein paar warme Tage und Sie können ernten.

• zur Frühjahrskur

• durchspült die Harnwege

• pflegt die Haare

Die Birke gilt als Symbol des Frühlings und der Jugendlichkeit. Sie ist ein Pionierbaum, der sich schon kurz nach der Eiszeit auf der baumlosen feuchten Moorlandschaft des Nordens angesiedelt hatte.

Das kräftige flache Wurzelwerk der Birke entzieht der oberen Bodenschicht Nährstoffe und Feuchtigkeit, deshalb findet man unter Birken nie eine reichhaltige Flora. Ihre Blätter werden seit Langem medizinisch verwendet. Lichtvoll leuchtet ihr weißborkiger Stamm, auch aus Birkenrinde macht man neuerdings Medizin.

So wirkt Birke: Es sind die harntreibenden und entzündungshemmenden Flavonoide der Birkenblätter, die die Nierenfunktion anregen und zu einer vermehrten Wasser- und Salzausscheidung führen. Pflanzen wie diese nennt man „Durchspülungspflanzen“, weil sie die Harnwege vermehrt durchspülen (siehe „Harnwegsinfekte“). Das ist besonders günstig bei immer wiederkehrenden Harnwegsinfekten, Reizblase und auch zur Vorbeugung von Harn- und Nierensteinen. Denn einerseits verhindert der verdünnte Harn und die verkürzte Verweildauer in der Blase eine Vermehrung der Keime, und andererseits wird die Ausscheidung von Keimen und Harngrieß erleichtert.

Zudem regen Birkenblätter den Stoffwechsel an und unterstützen die Entgiftung – der Volksmund sagt „blutreinigend“. Diese Eigenschaften können Sie für eine Frühjahrskur nutzen, damit die Stoffwechselendprodukte, die sich im Laufe des Winters im Körper angesammelt haben, gezielt ausgeschieden werden. Dadurch bessern sich übrigens auch rheumatische Beschwerden und Hautleiden, weil durch das Trinken harntreibender Tees körpereigene Entgiftungsfunktionen angeregt werden. So werden im Bindegewebe abgelagerte Stoffwechselendprodukte und Toxine mobilisiert und über die Nieren ausgeschieden. Mehr über Frühjahrskuren erfahren Sie im entsprechenden Kapitel.

Setzen Sie also Birkenblättertee zur Durchspülung bei bakteriellen und entzündlichen Erkrankungen von Blase und Niere ein, zur Verhütung von Harnsteinbildung oder Nierengrieß und bei der Frühjahrskur. Oder unterstützen Sie die Behandlung rheumatischer Erkrankungen oder stoffwechselbedingter Hauterkrankungen.

Bei einer Durchspülungstherapie bitte reichlich zusätzlich trinken, um die Giftstoffe auch wirklich in Lösung bringen und ausscheiden zu können. Zusätzlich zu den 3–5 Tassen Birkenblättertee pro Tag 2 l Flüssigkeit trinken wie verdünnte Gemüse- oder Obstsäfte, dünne Brühen oder heißes Wasser.

Bei Haarausfall und Schuppen spült man die Haare mit Birkenblättertee. Eine Creme aus Betulin (aus der Birkenrinde) setzt man zur speziellen Hautpflege ein.

ERNTEWISSEN

Ernten Sie von April bis Mai Blätter und Knospen der Hänge-Birke (Betula pendula) oder der Moor-Birke (B. pubescens). Breiten Sie sie in dünner Schicht auf einem Leinentuch aus und trocknen Sie sie im Schatten.

Wenn sich im späteren Frühling die Birkenblätter entfalten, sind sie noch ganz zart – und lecker im Salat.

BIRKENBLÄTTER-DURCHSPÜLUNGSTEE

1 EL Birkenblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser überbrühen, 15 Min. ziehen lassen und abgießen. 3 Wochen lang drei- bi...

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