Hier wächst nichts

Notizen aus unseren Gärten

Jörg Pfenningschmidt, Jonas Reif

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Jahr: 2019
• ISBN drucken: 9783818608279
• eBook-ISBN: 9783818610166

Die beiden versierten Gartengestalter Jörg Pfenningschmidt und Jonas Reif berichten mit viel Beobachtungsgabe, einem guten Schuss Selbstironie und Sarkasmus aus ihren und fremden Gärten. Hier können Sie lesen, was andere Gartenbücher gerne verschweigen: Kinder gehören nicht in den Garten, Männer können keine Sträucher schneiden und Rosen sind komplett überflüssig. Eine humorvolle Abrechnung mit dem vermeintlichen Versprechen des "Pflegeleichten", der "Ökowohlfühlwelt", Easy-Gardening-Ratgebern und Architekten.

LESEN!

Eine sehr persönliche Liste mit Buchempfehlungen

Bei gutem Wetter ist der Gärtner gern im Garten. Bei schlechtem manchmal auch. Bringt dann aber nicht so viel Spaß.

Deshalb bleibt man bei schlechtem Wetter besser drinnen. Jetzt hat man Zeit, sich der Theorie des Gartens zu nähern, sein Pflanzenwissen zu erweitern oder sich Ideen zu holen. Aus Gartenbüchern natürlich. Aber nicht nur. Denn es gibt Bücher, die nicht vom Garten handeln, die aber unseren Horizont erweitern und uns helfen, unser Wirken im Garten besser zu verstehen (und unser Scheitern besser zu ertragen).

Roger Phillips & Martyn Rix:

Stauden. In Garten und Natur.

Droemer Knaur, 1991

Das perfekte Buch für bequeme und verweichlichte Menschen wie mich: „Stauden. In Garten und Natur“ von Phillips und Rix. Denn hier sieht man Phlomis bracteosa, die von grasenden Ponys gemieden werden, in Kaschmir. Oder kann sich Ferula kuhistanica in den Amankutan-Bergen bei Sarmakand, oberhalb des Oxus-Tals ansehen. Da es im Oxus-Tal bestimmt keine warme Dusche gibt und ich zum Frühstück statt Kaffee und Toast, Hammelfett und Ziegentee serviert bekäme, freue ich mich, dass ich dieses fabelhafte Buch habe und mir nun auf elegante Art die entlegensten Teile der Welt mit ihren schönsten Pflanzen ansehen kann.

Eric Newby:

Ein Spaziergang zum Hindukusch.

btb, 2005

Zwei Engländer, einer Diplomat, der andere aus der Modebranche, beschließen 1956 einen Sechstausender in Afghanistan zu besteigen. Beide bringen viel Elan und gute Laune mit, verfügen allerdings nicht über die geringste Ahnung vom Bergsteigen. Selten ist ein komplettes Desaster so wunderbar leicht und humorvoll zu Papier gebracht worden.

Das Gartenbuch.

Phaidon, 2003

Wir alle brauchen Übersicht und Einordnung in dieser Welt. Im Falle der Gartengeschichte und -gestaltung ist dieses Buch der perfekte Einstieg. Fünfhundert Gestalter und Gärten, von der Frühzeit fast bis zur Gegenwart. Je nach Budget und Platz im Schrank kann zwischen der Voll-, Midi- und der handtaschentauglichen Mini-Ausgabe gewählt werden – der Seitenumfang ist immer der Gleiche.

Helmut Pirc:

Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten,

Leopold Stocker, 2015

Dank dieses Buches können Sie beim Scrabble mit dem Wort Seidenwurmdorn punkten. Das Wort gibt’s gar nicht! Doch, der Seidenwurmdorn (Cudrania tricuspidata) wird hier nicht nur genau beschrieben, sondern es wird auch erläutert, was man wie aus seinen Früchten machen kann. In der Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten werden Früchte vorgestellt, zu Marmeladen und Säften verarbeitet, ihr Aussehen und ihr Geschmack beschrieben, dass es eine Freude ist. Hier erfahren wir, dass Decaisnea fargesii fragwürdig schmeckende Früchte hat, die in China „Katzenkotgurken“ genannt werden. Der Autor hat alles selbst gegessen und sich hundertfach die eigene Küche versaut beim Probieren der abseitigsten Obstarten. Er kennt über vierzig verschiedene Fruchtsorten von Cornus mas! Wie schön, dass es Bücher gibt, die Lesern einen Einblick geben in ein wunderbares Universum, von dessen Existenz wie vorher keine Ahnung hatten.

Richard Hansen & Friedrich Stahl:

Die Stauden und ihre Lebensbereiche in Gärten und Grünanlagen.

Verlag Eugen Ulmer, 6. Aufl, 2016

Das Buch „Die Stauden und ihre Lebensbereiche in Gärten und Grünanlagen“ von Richard Hansen und Friedrich Stahl stand durch Zufall am Beginn meiner gärtnerischen Karriere. Durch dieses Buch habe ich begriffen, das Wissen und Beobachtung Grundlagen des Erfolges im Garten sind und nicht das Glücksspiel Grüner Daumen. Das Buch ist siebenundreißig Jahre alt und trotzdem bis heute für mich unverzichtbar zum Nachlesen und immer wieder Reingucken.

Friedolin Wagner:

Gestalten mit Pflanzen. Versuch einer Ästhetik des Gartens.

Verlag Eugen Ulmer, 1990 (nur noch antiquarisch)

Ein Buch über Gartengestaltung. Nur ganz anders als gewohnt. Keine Riesengärten in lieblicher Landschaft. Der Autor gärtnert selbst, sein Garten ist klein, sein Pflanzenwissen unübertroffen. Und weil er auch noch mit wunderbar leichter Hand selbst von gärtnerischen Misserfolgen berichten kann, ist es mein Lesebuch der Gartengestaltung.

Hartmut Rosa:

Beschleunigung. Die Veränderung der Zeitstruktur in der Moderne.

Suhrkamp, 2005

Möchten Sie verstehen, warum wir unsere Gärten mit Gartenbuddhas fluten? Warum wir meinen, das was wir tun, immer schneller tun zu müssen und dadurch gehetzter und unglücklicher werden? Dann müssen Sie sich durch dieses in schönstem Soziologendeutsch geschriebene Buch quälen. Zur Belohnung erhalten Sie dann einen tiefen Einblick in das Funktionieren unserer Welt. Und das ist auf Dauer hilfreicher als jeder Gartenbuddha.

Dieter Wieland, Peter M. Bode und Rüdiger Disko:

Grün kaputt. Landschaft und Gärten der Deutschen.

Raben, 1983

Das aktuelle Wehklagen über Laubpuster, Schottergärten und den Niedergang der Gartenkultur ist nicht ganz so neu wie man vielleicht meint. 1983 gaben Koniferen, Waschbetonkübel und Rustikalkitsch den Autoren Anlass, grauenhafte Bilder mit beißendem Spott und wunderbaren Kommentaren zu versehen. Das zu lesen ist heute immer noch das reine Vergnügen. Ersetzt man über dreißig Jahre später die Konifere durch den Kirschlorbeer und das bepflanzte Wagenrad durch den Gartenbuddha, stellt man fest: Ja, es hat sich was geändert, denn es ist, trotz großem Öko-Gedröhne und Nachhaltigkeits-Gefasel, noch viel, viel schlimmer geworden. Das ist aber kein Grund, „Grün kaputt“ heute nicht zu lesen.

Miyoko Ihara:

Misao the Big Mama and Fukumara the Cat.

Art Data, Japan, 2011

Die Enkelin, eine japanische Fotografin, fotografiert ihre auf dem Land lebende Oma und deren weißen Kater. Beide sind unzertrennlich. In jeder Lebenslage. Ob bei der Kaki-Ernte, beim Unkrautjäten, Kochen, Dösen oder Hortensienschneiden: Stets sind die alte Dame und Kater Fukumara zusammen und teilen ihr Leben. Ein grandioser kleiner Fotoband!

John Brookes:

Große Gartenschule.

Christian, 1995

Einige Aspekte in der Gartengestaltung sind von großer Bedeutung, denen in der Praxis (noch immer) zu wenig Aufmerksamkeit gewidmet wird: die Berücksichtigung der Umgebung, die Integration ortstypischer Elemente, eine ausgewogene Raumbildung und stimmige Proportionen. Nicht so beim englischen Gartenarchitekten John Brookes, der diese Einflussgrößen in seinem „Garden Design Book“ leicht nachvollziehbar erläutert und „anwendbar“ macht – ganz gleich ob in England, Mitteleuropa oder Australien. Diese Universalität gilt allerdings nicht für die im Buch vorgestellten Pflanzen …

Noel Kingsbury mit Piet Oudolf:

Neues Gartendesign mit Stauden und Gräsern.

Verlag Eugen Ulmer, 2000

Wohl kaum ein Planer hat die letzten zwanzig Jahre Gartengestaltung beeinflusst wie der Niederländer Piet Oudolf. Weltweite Planungen vom kleinen Hausgarten bis zur Highline in New York haben ihn zu einer Berühmtheit werden lass...

Inhaltsverzeichnis

• Cover
• Titel
• Inhalt
• Garten
• Wie ich Gärtner wurde
• Die Besorgten
• Der weiße Tod oder die Schneebeeren-KITA
• Wir und das Tier
• Blümchenscheiß
• WIN WIN
• Straßenbegleitgrün
• Husum und Gomorrha
• Ein paar Gedanken zu Pflanzenverboten
• Easy Gardening
• The Times They Are A-Changin’
• Ein Picknick der Fantasie
• Real Fake
• Neue Pflanzen
• A Rose is a Rose, is a Rose.
• Die Besten Rosen für den Garten
• Konnichiwa!
• Japanische Gärten in Japan
• First CUT is the deepest
• Endlich: Der Steingarten der sieben Jahreszeiten.
• Schotter ohne Ende
• Silbersommer Drive-In
• Baumschutz in Deutschland
• Vintage
• Tod dem Schneck!
• Das heilige Grün
• Profi-Grün
• Marshmallows
• Niemals!
• Ich und das Jenseits
• Neues von den Neuheiten
• Zucht und Auslese
• Drei Wünsche
• Gärtner Pötschke
• … und wie Gärtner heute aussehen.
• Ich und die Hopis
• Die Giersch-Frage
• Gegen den Giersch
• Lucy und ich
• Little Shrimp
• Die Freuden des Pflanzenmarktes
• Jäger und Sammler
• Gartenbesuch
• Die Hölle …
• Grüner Boom & grünes Elend
• Lesen!
• Bildquellen
• Literaturverzeichnis
• Impressum