Geliebte Küchengärten
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Geliebte Küchengärten

Eine Reise durchs Schlaraffenland

  1. 180 Seiten
  2. German
  3. PDF
  4. Über iOS und Android verfügbar
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Geliebte Küchengärten

Eine Reise durchs Schlaraffenland

Über dieses Buch

Besuchen Sie 25 passionierte Gärtner und ihre ganz individuellen Küchengärten. Der kleine Schrebergarten in Berlin, der berühmte Küchengarten von Viktoria von dem Bussche auf Schloss Ippenburg oder der Küchengarten des Sternekochs Johannes King auf Sylt: Sie alle verbindet die Leidenschaft, mit der in ihnen gegärtnert und geerntet wird. Spüren Sie, mit welcher Liebe und Begeisterung jeder Gärtner an sein Werk geht und wie unvergleichlich gut selbst Angebautes aus dem Küchengarten schmeckt. Die Besonderheiten jedes einzelnen Küchengartens sind in sinnlichen Fotos und liebevollen Details festgehalten, laden zum Träumen ein und bieten Tolle Anregungen für den eigenen Küchengarten.

Häufig gestellte Fragen

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Information

Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Jahr
2014
ISBN drucken
9783800178391
eBook-ISBN:
9783800187577

Inhaltsverzeichnis

  1. Titelseite
  2. Vorwort
  3. Inhaltsverzeichnis
  4. Obst und Gemüse mit Tradition
  5. Zurück in die Zukunft neuer Gemüseküche
  6. So schön sprießt die Gesundheit
  7. Hier landet alles auf dem Teller
  8. Grüne Keimzelle für Kreativität
  9. Das größte Glück: Selbstversorger sein
  10. Aus der Erde für die Sterne
  11. Gaumen-Glück hinterm Deich
  12. Ein üppiges Eden zum Naschen
  13. Schlaraffenland der Superlative
  14. Genussgarten (fast) ohne Exoten
  15. Kabinett für die Kulinarik
  16. Die Erde und ihre guten Gaben
  17. Säen und ernten in Gottes Garten
  18. Frau Bauers Faible für die Walnuss
  19. Barocke Pracht wie zu alten Zeiten
  20. Plädoyer für Kohl, Pastinake & Co.
  21. Delikatessen aus eigener Kultur
  22. Ein Reservat für Raritäten
  23. Omas Erbe gedeiht weiter grandios
  24. Die Kunst des Paradieses
  25. Beet und Bett bei Lukullus
  26. Eigene Ernte ist die beste Medizin
  27. Schatzkammer zum Verspeisen
  28. Arche Noah für alte Gemüse
  29. Leckerbissen im Barock-Rahmen
  30. Service
  31. Impressum