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Geliebte Küchengärten
Eine Reise durchs Schlaraffenland
- 181 Seiten
- German
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- Über iOS und Android verfügbar
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Über dieses Buch
Besuchen Sie 25 passionierte Gärtner und ihre ganz individuellen Küchengärten. Der kleine Schrebergarten in Berlin, der berühmte Küchengarten von Viktoria von dem Bussche auf Schloss Ippenburg oder der Küchengarten des Sternekochs Johannes King auf Sylt: Sie alle verbindet die Leidenschaft, mit der in ihnen gegärtnert und geerntet wird. Spüren Sie, mit welcher Liebe und Begeisterung jeder Gärtner an sein Werk geht und wie unvergleichlich gut selbst Angebautes aus dem Küchengarten schmeckt. Die Besonderheiten jedes einzelnen Küchengartens sind in sinnlichen Fotos und liebevollen Details festgehalten, laden zum Träumen ein und bieten Tolle Anregungen für den eigenen Küchengarten.
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Information
ISBN drucken
9783800178391
Inhaltsverzeichnis
- Titelseite
- Vorwort
- Inhaltsverzeichnis
- Obst und Gemüse mit Tradition
- Zurück in die Zukunft neuer Gemüseküche
- So schön sprießt die Gesundheit
- Hier landet alles auf dem Teller
- Grüne Keimzelle für Kreativität
- Das größte Glück: Selbstversorger sein
- Aus der Erde für die Sterne
- Gaumen-Glück hinterm Deich
- Ein üppiges Eden zum Naschen
- Schlaraffenland der Superlative
- Genussgarten (fast) ohne Exoten
- Kabinett für die Kulinarik
- Die Erde und ihre guten Gaben
- Säen und ernten in Gottes Garten
- Frau Bauers Faible für die Walnuss
- Barocke Pracht wie zu alten Zeiten
- Plädoyer für Kohl, Pastinake & Co.
- Delikatessen aus eigener Kultur
- Ein Reservat für Raritäten
- Omas Erbe gedeiht weiter grandios
- Die Kunst des Paradieses
- Beet und Bett bei Lukullus
- Eigene Ernte ist die beste Medizin
- Schatzkammer zum Verspeisen
- Arche Noah für alte Gemüse
- Leckerbissen im Barock-Rahmen
- Service
- Impressum