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Über dieses Buch
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Information
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9783112650875
Thema
BiowissenschaftenInhaltsverzeichnis
- Geleitwort
- Vorwort
- Inhalt
- 1. Einleitung
- 1.1. Entwicklung der Naturgtoffchemie
- 1.2. Verbreitung der Naturstoffe
- 1.3. Isolierungs- und Trennmethoden
- 1.4. Methoden der Strukturaufklärung
- 1.5. Synthesen
- 1.6. Molekulare Evolution
- 2. Aminosäuren, Peptide und Proteine
- 2.1. Aminosäuren
- 2.2. Peptide und Proteine
- 2.3. Chemische Eigenschaften und Analytik
- 2.4. Strukturebenen der Proteine
- 2.5. Physikalisch-chemische Eigenschaften
- 2.6. Biologisch aktive Peptide und Proteine
- 2.7. Skleroproteine
- 2.8. Konjugierte Proteine (Proteide)
- 2.9. Peptidsynthesen
- 3. Kohlenhydrate
- 3.1. Monosaccharide
- 3.2. Oligo- und Polysaccharide
- 4. Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren
- 4.1. Bausteine der Nucleinsäuren
- 4.2. Nucleinsäuren
- 4.3. Biosynthese der Nucleinsäuren und Proteine
- 4.4. Beeinflussung der Nucleinsäure- und Proteinsynthese
- 5. Lipide und Membranen
- 5.1. Allgemeine Einführung
- 5.2. Fettsäuren
- 5.3. Einfache Lipide
- 5.4. Komplexe Lipide
- 5.5. Membranen
- 6. Vitamine, Coenzyme und Tetrapyrrole
- 6.1. Allgemeine Einführung
- 6.2. Fettlösliche Vitamine
- 6.3. Wasserlösliche Vitamine
- 6.4. Tetrapyrróle
- 7. Interzelluläre Regulationsstoffe
- 7.1. Begriffserläuterungen
- 7.2. Regulationsstoffe der Tiere
- 7.3. Regulationsstoffe der Pflanzen
- 8. Isoprenoide Verbindungen: Terpene und Steroide
- 8.1. Allgemeine Einführung
- 8.2. Terpene
- 8.3. Steroide
- 9. Aromatische Verbindungen
- 9.1. Allgemeine Einführung
- 9.2. Phenylpropan-Derivate
- 9.3. Flavanoide
- 9.4. Gerbstoffe
- 9.5. Polyketide
- 9.6. Cannabinoide
- 9.7. Melanine
- 10. Alkaloide
- 10.1. Allgemeine Einführung
- 10.2. Biogene Amine, Protoalkaloide
- 10.3. Pyrrolidin-, Piperidin- und Pyridin-Älkaloide
- 10.4. Tropan-Alkaloide
- 10.5. Pyrrolizidin- und Chinolizidin-Alkaloide
- 10.6. Isochinolin-Alkaloide
- 10.7. Indol-Alkaloide
- 10.8. Chinolin-Alkaloide
- 10.9. Chinazolin-Alkaloide
- 10.10. Betalaine
- 11. Antibiotica
- 11.1. Allgemeine Einführung
- 11.2. Antibiotisch wirkende Aminosäurederivate
- 11.3. Aminoglykosid-Antibiotica
- 11.4. Nucleosid-Antibiotica
- 11.5. Polyketid-Antibiotica
- 11.6. Macrolid- Antibiotica
- 11.7. Rifamycine
- 11.8. Chloramphenicol
- 11.9. Mitomycin-Gruppe
- 11.10. Fosfomycin
- ANHANG
- Literatur
- Nomenklaturempfehlungen der IUPAC-IUB-Kommission für biochemische Nomenklatur
- Verzeichnis häufig gebrauchter Abkürzungen
- Sachverzeichnis
Häufig gestellte Fragen
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