Aschenlauge
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Aschenlauge

Die alte Kultur der Bauern

  1. 369 Seiten
  2. German
  3. PDF
  4. Über iOS und Android verfügbar
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Aschenlauge

Die alte Kultur der Bauern

Über dieses Buch

Seit dem Mittelalter bestehende Strukturen prägten bis ins 20. Jahrhundert Leben und Arbeit von Bäuerinnen und Bauern. Die rasanten Veränderungen nach dem Zweiten Weltkrieg ließen die alte bäuerliche Kultur allerdings weitgehend verschwinden. Mit diesem Buch setzt ihr Roland Girtler ein Denkmal. Mit Aschenlauge - einem Gemisch aus Asche und Wasser - wuschen Bäuerinnen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts ihre Wäsche. Sie stellten dieses Waschmittel selbst her und mussten keine Seife kaufen. Aschenlauge steht als Symbol für eine Zeit, in der Bauern selbstständig waren und die meisten Dinge des Lebens selbst herstellten. Roland Girtler lässt diese Zeit wieder lebendig werden. In seinem Buch kommen Mägde, Knechte, Bauern und Handwerker zu Wort, die die alte bäuerliche Kultur bis zu ihrem tiefgreifenden kulturellen und technologischen Wandel ab den 1950er-Jahren noch erlebt haben. Sie erzählen von Armut und harter Arbeit, von Zusammenhalt und Zufriedenheit. Sie erinnern sich an ihre Freizeitgestaltung und Feste, die soziale Stellung der Frau, die Bedeutung der Wilderer, die oft schlechte Behandlung von Mägden und Knechten, die medizinische Versorgung, den Umgang mit dem Tod und vieles mehr. Ihre Erinnerungen zeichnen ein anschauliches Bild vom bäuerlichen Leben, wie es früher einmal war.

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Information

Jahr
2021
ISBN drucken
9783205213000
eBook-ISBN:
9783205213017

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Title page
  3. Copyright
  4. Table of contents
  5. Body
  6. Vorwort
  7. Einleitende Gedanken
  8. Die geografische Lage von Spital am Pyhrn , seine Wirtschaft , Bevölkerung und Geschichte
  9. Die „gute alte Zeit “
  10. Die Dornen der Armut
  11. Die Attraktivität des Nationalsozialismus
  12. Die Kindheit
  13. Beziehungen zwischen den Geschlechtern
  14. Die bäuerliche Arbeits welt
  15. Die Dienstboten
  16. Die Hofübernahme – die alten Bauern
  17. Die soziale Position der Frau – die Geburt
  18. Die Stör-Arbeit
  19. Nahrung – Kochen und Essen
  20. Die Problematik des Streits
  21. Bildteil
  22. Sterben , Tod , Aufbahrung –Frömmigkeit und Unterhaltung
  23. Frömmigkeit und Magie im Leben von Bauern –die Abhängigkeit vom Übernatürlichen
  24. Die Kleidung
  25. Wäsche waschen , Aschenlauge und Seife – Hygiene
  26. Krankheit , Arzt und Hausmittel
  27. Die Jagd: Jäger und Wildschütz
  28. Der Fremdenverkehr und sein Einfluss
  29. Einnahmen, Nebenerwerb, die Zeit des „Hamsterns “
  30. Gedanken zur Beziehung zum Tier
  31. Zusammenfassende, ergänzende und abschliessende Gedanken zur heutigen Situation
  32. Anmerkungen

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