Das Dänemark-Lesebuch

Impressionen und Rezepte aus dem Land des Glücks

Almut Irmscher

• Verlag: MANA-Verlag
• Jahr: 2019
• eBook-ISBN:
  9783955031350
• Thema: Persönliche Entwicklung
• Thema: Reisen

Dänemark – endlos erstreckt sich ein breiter, weißer Strand unter einem strahlend hellblauen Himmel. Die Sonne taucht die Szenerie in gleißendes Licht, Dünengräser und Strandhafer werfen scharfe Schatten auf dem hellen Untergrund. Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Dänemark, wo das Meer azurblau und in Ufernähe fast türkis ist. Weit und breit ist kein Mensch zu sehen. Überall herrscht Ruhe. Nehmen Sie Platz auf einer Düne und schauen Sie hinaus in die Ferne des Horizonts. Was für ein wunderbarer Ort! Mit diesem "Dänemark-Lesebuch" führt Almut Irmscher Sie auf eine unterhaltsame Entdeckungsreise durch das Land des Glücks. Sie präsentiert beeindruckende Bilder und mehr als 30 authentische Rezepte aus Dänemark, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!

Inhaltsverzeichnis

• Cover Page
• Titelseite
• Inhalt
• Einführung
• Was zieht den Menschen nach Dänemark? – Eine Ursachenforschung
• Smørrebrød, Smørrebrød, röm, pöm, pöm, pöm – Delikatessen aus Dänemark
• Wo das Glück wohnt – hyggelige Seligkeit
• Angriff der Wikinger – die Terroristen des Mittelalters
• Am Ende der Welt – Grenen
• Marsch der Myriaden – Sandberge auf Reisen
• Da staunt man Bauklötze – Lego
• Außenposten im ewigen Eis – Grönland
• Nymphen, Nebel, Nonchalance – Kopenhagen
• Man kann im Entenhof zur Welt kommen, Hauptsache, man hat im Schwanenei gelegen – Hans Christian Andersen
• Pagoden, Jazz und Zuckerwatte – der Tivoli von Kopenhagen
• Mit Klugheit, Charme und Lebensfreude – Königin Margarethe II.
• Fundsachen – auf Entdeckungstour am Strand
• Warum lieblich, wenn man auch provozieren kann? – Der dänische Film
• Elfentanz am Sternenhimmel – vom Zauber einer Augustnacht
• Vom Überlebenstraining zum Michelin-Stern – René Redzepi
• Macht und Vergänglichkeit – Dänemarks Nordseeküste
• Liegt das Paradies in der Ostsee? – Ein Ausflug nach Bornholm
• Ich hatte eine Farm in Afrika – das Abenteuer der Karen Blixen
• Nackt in Roskilde – das feuchteste Festival der Welt
• Im Nebel der Geheimnisse – die Vergangenheit der Insel Fünen
• Wildnis im Landschaftsgarten – der Knuthenborg Park
• Willkommen im 14. Jahrhundert! – Das Mittelalter in Sundby
• Die Königin dreier Reiche – Margarethe I.
• Der Nachtwächter von Kopenhagen – Søren Kierkegaard
• Im Paradies der „Ja“- Sager – Hochzeit auf Dänisch
• Enklave der Wikinger – die Färöer
• Die Fürstin und der Pharao – Fernhandel in der Bronzezeit
• Jütland auf Schusters Rappen – der alte Heerweg
• Elegant, edel, extravagant – Design aus Dänemark
• Endlich Ferien!
• Das letzte Wort
• Danksagung
• Karte
• Bilder
• Impressum