Das Ostsee-Lesebuch

Impressionen und Rezepte von der deutschen Ostseeküste

Almut Irmscher

• Verlag: MANA-Verlag
• Jahr: 2022
• eBook-ISBN:
  9783955032135
• Thema: Persönliche Entwicklung
• Thema: Reisen

Eine sanfte Brise weht über das Meer herbei, leise wiegen sich die Dünengräser darin. Strahlend blauer Himmel, azurfarbenes Wasser, blendend weißer Sand – hier ist die nordische Antwort auf alle Südseeträume. Wir sind am Baltischen Meer, der kühlen und doch sanften Schönheit, dem Tor zu Nordeuropa. Deutschland kann eine fast 750 Kilometer lange Küstenlinie an der Ostsee aufweisen, mit feinsandigen Badestränden, markanten Steilküsten, idyllischen Fischerdörfern, mondänen Seebädern und altehrwürdigen Hafenstädten – Orte zum Entdecken, Staunen, und Genießen. Dazu spiegelt diese Region die deutsche Geschichte wie kaum eine andere wider, mit ihren hellen genauso wie mit ihren dunklen Kapiteln. Dieses Buch führt Sie auf eine unterhaltsame Erlebnisreise entlang der deutschen Ostseeküste. Abgerundet werden die Eindrücke von typischen Rezepten, die den Geschmack der Ostseeküche an den Gaumen zaubern.

Inhaltsverzeichnis

• Cover
• Titelseite
• Inhalt
• Einführung
• Tango gefällig? – Willkommen an der Ostsee!
• Heute an Bord, morgen geht’s fort – Gorch Fock auf hoher See
• Feiern bis die Schwarte kracht – die Kieler Woche
• Die vergessene Stadt der Wikinger – Haithabu
• Von Malern und Bildhauern – die Küstenlandschaft der Ostsee
• Die weiße Stadt am Meer – Heiligendamm
• Der ewige Reiter – die Karl-May-Festspiele von Bad Segeberg
• Der Klotz von Klotz – Prora
• Asyl in der Holsteinischen Schweiz – die Rettung der Trakehner
• Brücke ins Nirgendwo – der Torso von Karnin
• Schatz der Karibik – Flensburg und der Rum
• Von Macht und Herrlichkeit – die Zeit der Hanse
• Süße Versuchung – Lübeck und der Siegeszug des Marzipans
• In the Summertime… – Als Jimi Hendrix nach Fehmarn kam
• Schiffer, Wohlstand, Farbenfreude – die Darßer Türen
• Im Wandel der Zeiten – eine Kirche in Rostock
• Horst und die Adler – die Könige der Lüfte
• Einer will hoch hinaus – von Braun und die Heeresversuchsanstalt Peenemünde
• Gut abgehangen – die Schuhe von Flensburg
• Endstation Travemünde – die Viermastbark Passat
• Der Vilm – das Avalon der Ostsee
• Die chinesische Prinzessin und der Hippogryph – der Rasende Roland
• Mürwik und Glücksburg – zwei Schlösser am Meer
• Gib niemals auf – die Geschichte vom kleinen Heinrich
• Japan ist weiß und liegt an der Ostsee – Eindrücke aus Timmendorfer Strand
• Gärtner mit Biss – die Geltinger Birk und ihre Wildpferde
• Nasses Grab und leuchtende Geister – versunken in Eckernförde
• Als Wallenstein auf der Gorch Fock nach Irland fuhr – ein Besuch in Stralsund
• Licht und Schatten – die dunkle Seite der Ostseeregion
• Das letzte Wort
• Danksagung
• Karte
• Bilder
• Impressum