- 276 Seiten
- German
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Über dieses Buch
Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit – die Agrarwelt scheint aus den Fugen zu geraten. Worauf müssen wir uns in Deutschland einstellen, was kommt auf uns als Konsumierende zu, was bedeutet das für die Bäuerinnen und Bauern?
Landwirtschaft ist systemrelevant. Doch wer sind unsere Landwirt*innen? Eine homogene Gruppe oder Individualist*innen mit völlig unterschiedlichen Interessen? Wie und was produzieren sie? Sind die Milliarden Steuergelder, die alljährlich in den Sektor fließen, gut angelegt? Warum schafft es die Agrarpolitik trotzdem nicht, dass die Gesellschaft mit der Arbeit der Landwirt*innen zufrieden ist?
Agrarpolitik kann besser werden – sagt der langjährige Landwirtschaftsminister und Staatssekretär Hermann Onko Aeikens. Wie das gehen kann? Das beschreibt er fakten- und kenntnisreich.
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Information
Thema
LandwirtschaftInhaltsverzeichnis
- Titelseite
- Vortitel
- Titel
- Impressum
- Inhalt
- Vorwort
- 1 Die Agrarbranche ist systemrelevant
- 2 Kennen wir eigentlich unsere Bauern?
- 3 Was produzieren unsere Bauern?
- 4 Was passiert zwischen Bauernhof und Ladentheke?
- 5 Wie ernähren wir uns?
- 6 Wie funktioniert Agrarpolitik?
- 7 Was könnte politisch auf die Landwirtschaft zukommen?
- 8 Warum stehen Bauern in der Kritik?
- 9 Wie steht es um unsere Böden?
- 10 Landwirtschaft und ländlicher Raum
- 11 Eine bessere Agrarpolitik
- Abkürzungsverzeichnis
- Quellen und Literatur
- Zum Autor
Häufig gestellte Fragen
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