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Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten
Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche. Alles über Planung, Anbau, Verkauf
- German
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Häufig gestellte Fragen
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Information
Auflage
0Thema
Biological SciencesInhaltsverzeichnis
- Cover
- Titel
- Inhaltsverzeichnis
- Vorbemerkungen zur deutschen Auflage
- Vorwort von Wolfgang Palme
- Vorworte von Jean-Martin Fortier
- Vorwort zur ersten Auflage
- Danksagungen
- 1. Small is beautiful
- 2. Die erfolgreiche Gemüse-Vielfaltsgärtnerei
- 3. Den geeigneten Standort finden
- 4. Die Gemüsegärtnerei anlegen
- 5. Minimale Bodenbearbeitung und alternative Geräte
- 6. Biologisch Düngen
- 7. Vorkultur unter Glas
- 8. Direktsaat im Freiland
- 9. Beikrautregulierung
- 10. Schadinsekten und Krankheiten
- 11. Saisonverlängerung
- 12. Ernte und Lagerung
- 13. Anbauplanung
- Schlusswort: Die Agrarpolitik: eine Rückbesinnung mit Blick nach vorne
- Serviceteil
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- Impressum