Picknick Kochbuch: Die leckersten Picknick Rezepte für jeden Geschmack zum Mitnehmen - inkl. Aufstrichen, Getränken & Specials
- 154 Seiten
- German
- ePUB (handyfreundlich)
- Über iOS und Android verfügbar
Picknick Kochbuch: Die leckersten Picknick Rezepte für jeden Geschmack zum Mitnehmen - inkl. Aufstrichen, Getränken & Specials
Über dieses Buch
Picknick-Rezeptbuch: Kreative, leckere und unkomplizierte Köstlichkeiten für unbeschwerte Schlemmerei unter freiem HimmelEin Picknick ist die perfekte Kombination aus kulinarischem Hochgenuss und dem einzigartigen Gefühl endloser Freiheit: Feine Leckerbissen, genossen inmitten schönster Ufer-, Wald- oder Bergkulissen, fernab von Zwang und starren Tischsitten. Wie das Event auch in geschmacklicher Hinsicht unvergesslich wird, das zeigen Ihnen die freilufttauglichen Rezeptideen in diesem Buch – für unkomplizierte und raffinierte Schlemmerei zugleich!Ob großer Familienausflug an den Badesee, stärkende Rast bei der Bergwanderung oder romantisches Date am Flussufer: Picknicks bestechen durch Ihre grenzenlose Vielfalt und da soll natürlich auch das Kulinarische mithalten können. Zum Glück gibt es reihenweise Leckereien, die auch ganz ohne Tisch, Herd oder kompliziertes Servieren eine Top-Figur machen, und in diesem Buch entdecken Sie, wie einfach Sie im Freien Groß und Klein verwöhnen können. Von unkomplizierten Sattmachern über erlesene Leckerbissen bis hin zu legendären Picknickklassikern finden Sie hier eine Riesenauswahl, bei der sowohl Fleisch- und Fischfans als auch Veggies, Naschkatzen und Snackfreunde voll auf ihre Kosten kommen. Klingt nach ziemlich viel Aufwand? Ganz und gar nicht! Denn die leicht nachzukochenden und gut vorzubereitenden Rezepte gelingen auch ungeübten Köchen im Handumdrehen und mit zusätzlichen Tipps und Tricks rund um Verpacken, Transport und Equipment verlegen Sie Ihr Schlemmerbüfett ganz unkompliziert ins Freie.Suppen & Salate: Feine Vorspeisen wie Gurken-Avocado-Suppe, Chlodnik, mediterraner Nudelsalat oder mexikanischer Schichtsalat können Sie problemlos auch im Freien servieren.Brotzeit-Hits: Selbstgebackenes wie Knobi-Brot oder Kräuter-Polenta-Gebäck lassen sich hervorragend mit Aufstrichen wie Kürbis-Creme oder würzigem Bärlauch-Aufstrich kombinieren.Für Fleisch- und Fischfans: Steak-Schaschlik-Spieße, Hähnchen-Curry-Kugeln, Thunfisch-Taschen oder Mini-Krabben-Brot machen auch bei langen Ausflügen so richtig satt.Vegetarisch-vegane Highlights: Vegane Süßkartoffel-Sandwiches, Gemüse-Quiche, Mangoldschnecken mit Pilzfüllung oder Empanadillas mit Zucchini und Aubergine bieten unkomplizierten Veggie-Genuss in der Natur.Desserts & Drinks: Keks-Erdbeer-Glas, beeriger Milchreiskuchen, Frühlings-Wildkräuterlimo oder Ice Tea Peach liefern Naschkatzen süße Glücksmomente für unterwegs.Picknick-Specials: Mit Rezept-Anregungen zu besonderen Picknick-Anlässen wie Picknick mit Kindern, romantisches Date, Movie-Night im Freien oder Geburtstags-Picknick wird jede Unternehmung ein voller Erfolg!Mit diesem Buch verwandeln Sie den nächsten Ausflug in ein einzigartiges Schlemmererlebnis und sorgen für unvergessliche Momente. Ob romantisch zu zweit, beim Trip mit Freunden oder mit der ganzen Familie – hier finden Sie reichlich Inspirationen für jeden Genuss-Moment.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und setzen Sie dem nächsten Traumausflug die kulinarische Krone auf!
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Warum ein Picknick?
- Die besten Orte
- Must-haves für ein gelungenes Picknick
- Salate
- Ofengemüsesalat
- Kichererbsensalat mit eingelegtem Tofu
- Fruchtiger Tomatensalat auf Brot
- Nudelsalat mediterraner Art
- Gemüsesalat mit eingelegtem Feta
- Herzhafter Schichtsalat
- Burgersalat
- Mexikanischer Schichtsalat
- Sommersalat
- Eichblattsalat mit Obst und Feta
- Suppen
- Kalte Gazpacho
- Bulgarische Joghurtsuppe mit Gurke
- Rote Bete-Suppe
- Gurken-Avocado-Suppe
- Chlodnik
- Tomaten-Möhren-Suppe
- Brot und anderes Gebäck
- Herzhafte Mini-Kuchen
- Pikante Strudel-Kringel
- Kräuter-Polenta-Gebäck
- Teigtaschen mit Spargelfüllung
- Zweierlei Flammkuchen-Stangen
- Thunfisch-Muffins
- Leichte Pesto-Kringel
- Zupfbrot mit Kräuterbutter
- Knobibrot schnell & einfach
- Krosse Brotsticks
- Aufstriche
- Herzhafter Apfel-Schmalz-Aufstrich
- Scharfer Frischkäse-Quark
- Cremiger Aufstrich mit Rucola
- Asiatischer Aufstrich
- Kürbiscreme
- Würziger Bärlauchaufstrich
- Vegetarisch & Vegan
- Vegane Süßkartoffel-Sandwiches
- Herzhafte Miniküchlein
- Vegane Tacos mit pikanter Radieschenfüllung
- Gemüse-Quiche
- Empanadillas mit Zucchini und Aubergine
- Mangoldschnecken mit Pilzfüllung
- Mediterrane Spieße
- Vegetarische Päckchen
- Veganes Ciabatta-Sandwich
- Mit Fleisch
- Steak-Schaschlik-Spieße
- Börek mit Hackfleischfüllung
- Hähnchen-Curry-Kugeln
- Würstchen im Blätterteig
- Frikadellen-Brot-Spieße mit Dip
- Gyros-Sandwich mit Remoulade
- Herzhafter Sandwichkuchen
- Dreierlei Maiskolben am Stiel
- Cheeseburgerbälle am Spieß
- Puten-Schaschlik-Spieße
- Mit Fisch
- Thunfischrolle
- Frischer Lachssalat to take
- Lachs-Gläschen
- Räucherlachs-Röllchen
- Lachshäppchen
- Schellfischkugeln
- Thunfischtaschen
- Garnelen-Snack
- Mini-Krabbenbrot
- Tortillakörbchen mit Krabbensalat
- Süßes
- Süße Joghurtbrötchen
- High-Protein-Riegel
- Keks-Erdbeer-Glas
- Keks-Käsekuchen mit Rote Grütze-Topping
- Erdbeer-Ingwer-Küchlein
- Kirschbrot-Kuchen
- Beeriger Milchreiskuchen
- Bananen-Macadamia-Kugeln
- Milchreisbällchen
- Beeren-Wraps
- Getränke
- Ice Tea Peach
- Fruchtiger Hagebuttentee
- Amerikanische Limo
- Beschwipste Sommerbowle
- Frühlings-Wildkräuterlimo
- Specials
- Picknick mit Kindern
- Verschiedene Milchbrötchen am Stiel
- Minipfannkuchen-Spieße
- Leichte Limetten-Muffins
- Pikante Käsebällchen
- Quark-Gemüse-Muffins
- Pizzakringel
- Picknick-Date
- Romantische Apfelrosen
- Spaghetti Carbonara-Muffins
- Roter Amore-Salat
- Kleiner Blätterteig-Snack
- Süße Schoko-Früchtchen
- Movie-Night im Freien
- Süßes Popcorn
- Selbstgemachte Nachos
- Hausgemachte Salsa
- Selbstgemachte Käsesoße
- Spaghetti-Eis-ohne Eis
- Geburtstagspicknick
- Eisbergsalat-Schichtkuchen
- Kleine Geburtstagstörtchen
- Pizza-Quiche
- Herzhafte Cheese-Pops
- Cheesecake to take