Kursbuch 218
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Kursbuch 218

Von Natur aus

  1. 152 Seiten
  2. German
  3. ePUB (handyfreundlich)
  4. Über iOS und Android verfügbar
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Über dieses Buch

Die Essays des aktuellen Kursbuchs 218 »Von Natur aus« variieren alle die Spannung zwischen Natur und kultureller/gesellschaftlicher Darstellungspraxis – und stoßen alle darauf, wie wenig trennscharf diese Unterscheidung ist. Natur wird einmal idyllisiert, ein anderes Mal dämonisiert. Eine große Entweder-oder-Erzählung spannt sich auf. Es fängt an beim Essen. Was ist von Natur aus gutes Essen? Der Gourmetkritiker Jürgen Dollase schaut hinter die Kulissen veganer Ernährungstrends und der Naturküche. Roman Köster wiederum erläutert in seiner kleinen Naturgeschichte des Mülls, dass wir ihn nicht mehr loswerden und die Welt vermüllen - was nicht immer so war. Die Philosophin Eva von Redecker spricht deshalb von notwendiger Regenerationsarbeit, die wir mit dem Stoffwechsel der Natur betreiben müssen. Eine besondere Perspektive ist die Abbildung von natürlicher Sprache in den Algorithmen der digitalen Welt, vor allem ihre Grenzen, wenn etwa Hass und Spott in den sozialen Medien nicht mehr herausgefiltert werden können. Überdies beschäftigt sich Wendy S. Parker mit der Frage, inwieweit digitale Simulationen das Naturgeschehen abbilden oder gar voraussagen können. Armin Nassehi thematisiert in seinem Essay das Paradoxe in der Naturbetrachtung – in fünf Naturszenen lässt er das Widersprüchliche hervorquellen.Die Intermezzi zum Heftthema stammen diesmal von Jan-Niclas Gesenhues, Christiane Grefe, Florian Heinen, Sven Murmann und Maren Urner. Sie thematisieren die Grenzen der Natur, die politischen Bedingungen für den Naturschutz, menschliche Emotionen, Kindheit so wie das Phänomen der Landschaft, in dem sich die oben genannte Spannung besonders deutlich zeigt. Und schließlich das inzwischen elfte »Islandtief«: Berit Glanz widmet sich diesmal der isländischen Esskultur – zwischen Food Halls, in denen unterschiedliche Fast-Food-Angebote unter einem Dach zusammengeführt werden, und einer New Nordic Cuisine. Schließlich lässt uns der Fotograf Olaf Unverzart in seinen Resografien spüren, welche unbändige Kraft die Natur antreiben kann.

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Inhaltsverzeichnis

  1. Armin Nassehi | Editorial
  2. Jan Schwochow | Eine Quelle, zwei Grafiken. Warum kompliziert, wenn es einfach geht?
  3. Olaf Unverzart | Heat is on
  4. Jürgen Dollase | Wann ist Essen von Natur aus gut? Ein Diskurs über kulinarische Natürlichkeit
  5. Berit Glanz | Islandtief (11). Hotdogs und Schafsköpfe. Die Berit-Glanz-Kolumne
  6. Roman Köster | Alles Müll, oder was? Eine kleine Naturgeschichte
  7. Jan-Niclas Gesenhues | Intermezzo. Offensiver Umweltschutz
  8. Nicole C. Karafyllis | Wesentlich nicht-unnatürlich. Grundlagen biofaktischen Denkens
  9. Christiane Grefe | Intermezzo. Weniger verbrauchen wollen
  10. Armin Nassehi | Natura docet. Fünf Naturszenen
  11. »Wir leben in einer Destroy-Party, in der jeder noch greift, was er kann«. Ein Gespräch mit der Philosophin Eva von Redecker. Von Peter Felixberger
  12. Wendy S. Parker | Die Natur im Computer. Können wir aus Simulationen etwas über die Welt lernen?
  13. Florian Heinen | Intermezzo. Smart, das Smartphone!
  14. Manuela Lenzen | Der unlogische Menschenverstand. Warum uns Computer noch nicht verstehen können
  15. Maren Urner | Intermezzo. Von Natur aus … sind wir Menschen nichts anderes als emotionale Blobs auf – in den meisten Fällen – zwei Beinen.
  16. Landschaftslektüre | Hansjörg Küster († 26. Februar 2024). Ein Nachruf von Sven Murmann
  17. Die Autoren und Autorinnen
  18. Impressum