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Kochen für Dummies
Über dieses Buch
Kochen leicht gemacht!
Leckere Suppen, schmackhafte Salate, vegetarische Köstlichkeiten, feine Fisch- und Fleischgerichte und Desserts: In diesem Kochbuch finden Sie Rezepte für viele Geschmäcker und Gelegenheiten – und das so gut erklärt, dass auch Kochneulinge damit arbeiten können. Die Kochprofis Bryan Miller und Marie Rama wissen, was Sie in Ihrer Küche brauchen, um diese leckeren Gerichte zuzubereiten. Sie machen Sie mit Garmethoden bekannt und haben Tipps und Tricks parat, falls doch mal etwas schiefgeht. Ob Fingerfood für die Party, One-Pots für Freunde oder ein leckeres Rührei: Mit diesem Kochbuch gelingt Ihnen alles.
Sie erfahren
- Wie Sie Ihre Küche optimal ausstatten
- Welche Vorräte sinnvoll sind
- Wie Sie Grundtechniken wie Dämpfen, Braten und Blanchieren beherrschen lernen
- Wie Sie sich vom einfachen Gericht bis zum Drei-Gänge-Menü vorarbeiten
375,005 Studierende vertrauen auf uns
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelblatt
- Impressum
- Über die Autoren
- Über die Fachkorrektorinnen
- Die Rezepte im Buch
- Inhaltsverzeichnis
- Einführung
- Teil I: Hereinspaziert: Das ist Ihre Küche
- Teil II: Die Kochmethoden kennen
- Teil III: Erweitern Sie Ihr Repertoire
- Teil IV: Kochen für verschiedene Gelegenheiten
- Teil V: Der Top-Ten-Teil
- Teil VI: Anhänge
- Abbildungsverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
- End User License Agreement
Häufig gestellte Fragen
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