
- 274 Seiten
- German
- PDF
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eBook - PDF
Wildpflanzen in der Ernährung der Grundbevölkerung Melanesiens
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Information
Auflage
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Biological SciencesInhaltsverzeichnis
- INHALTSVERZEICHNIS
- EINFÜHRUNG
- A. FORMEN DER NUTZUNG VON WILDPFLANZEN UND MASSNAHMEN ZUR ERHALTUNG UND VERGRÖSSERUNG IHRES NUTZWERTES
- 1. Das tägliche Einsammeln wildwachsender Vegetabilien
- 2. Das Einsammeln wildwachsender Vegetabilien aus besonderen Anlässen
- 3. Das Abernten wildwachsender Fruchtbäume
- 4. Das Pflegen wildwachsender Fruchtbäume und die Sicherung ihrer Früchte für die menschliche Ernährung
- 5. Die Schonung wildwachsender Nutzbäume bei der Anlage von Pflanzungen
- 6. Das Umpflanzen wildwachsender Nutzpflanzen in die Nähe der Siedlungen
- B.WILDPFLANZEN ALS ERGÄNZUNGSNAHRUNG
- Einführung
- 1. Nicht-sumpfige, Küstenzone
- 2. Sumpfiges Tiefland
- 3. Tropischer Regenwald
- 4. Grasland und Savanne
- Zusammenfassung
- C. DER ANTEIL VON WILDPFLANZEN AN DER ERNÄHRUNG; NOTWENDIGKEIT UND VORTEILE IHRER NUTZUNG
- 1. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Taroanbau
- 2. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Yamsanbau
- 3. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Süßkartoffelanbau
- D. DIE NUTZUNG VON WILDPFLANZEN IN UNTERDURCHSCHNITTLICHEN ERNÄHRUNGSLAGEN
- 1. Die Nutzung von Wildpflanzen in Gebieten mit häufiger oder ständiger Nahrungsknappheit
- 2. Die Nutzung von Wildpflanzen bei zyklisch auftretender Nahrungsknappheit
- 3. Die Nutzung von Wildpflanzen bei nicht-zyklisch auftretendem Nahrungsmangel
- E.NUTZUNG VON WILDPFLANZEN BEI GESELLSCHAFTLICH UND RELIGIÖS BEDINGTEN ABWEICHUNGEN VON DER NORMALEN ERNÄHRUNGSLAGE*
- 1. Vernichtung und Tabuierung von Nahrung und Nahrungsquellen beim, Tod eines Häuptlings
- 2. Tabuierung von Nahrung vor Festen und Nahrungsknappheit nach Festen
- 3. Totemistische Nahrungsgebote
- 4. Alters- und geschlechtsgebundene Nahrungsgebote
- 5. Nahrungsvorschriften für Witwen und Witwer
- 6. Nahrungsvorschriften für Verwandte eines Toten
- 7. Nahrungsvorschriften für Schwangere und junge Mütter
- 8. Krankennahrung
- ZUSAMMENFASSUNG
- NACHTRAG
- QUELLENNACHWEIS
- PFLANZENREGISTER
- QUELLENNACHWEIS DER ABBILDUNGEN
- NACHWEIS DER ABBILDUNGEN