Wildpflanzen in der Ernährung der Grundbevölkerung Melanesiens
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Wildpflanzen in der Ernährung der Grundbevölkerung Melanesiens

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Wildpflanzen in der Ernährung der Grundbevölkerung Melanesiens

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Information

Jahr
1967
eBook-ISBN:
9783112768396

Inhaltsverzeichnis

  1. INHALTSVERZEICHNIS
  2. EINFÜHRUNG
  3. A. FORMEN DER NUTZUNG VON WILDPFLANZEN UND MASSNAHMEN ZUR ERHALTUNG UND VERGRÖSSERUNG IHRES NUTZWERTES
  4. 1. Das tägliche Einsammeln wildwachsender Vegetabilien
  5. 2. Das Einsammeln wildwachsender Vegetabilien aus besonderen Anlässen
  6. 3. Das Abernten wildwachsender Fruchtbäume
  7. 4. Das Pflegen wildwachsender Fruchtbäume und die Sicherung ihrer Früchte für die menschliche Ernährung
  8. 5. Die Schonung wildwachsender Nutzbäume bei der Anlage von Pflanzungen
  9. 6. Das Umpflanzen wildwachsender Nutzpflanzen in die Nähe der Siedlungen
  10. B.WILDPFLANZEN ALS ERGÄNZUNGSNAHRUNG
  11. Einführung
  12. 1. Nicht-sumpfige, Küstenzone
  13. 2. Sumpfiges Tiefland
  14. 3. Tropischer Regenwald
  15. 4. Grasland und Savanne
  16. Zusammenfassung
  17. C. DER ANTEIL VON WILDPFLANZEN AN DER ERNÄHRUNG; NOTWENDIGKEIT UND VORTEILE IHRER NUTZUNG
  18. 1. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Taroanbau
  19. 2. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Yamsanbau
  20. 3. Die Ernährungslage in Gebieten mit vorrangigem Süßkartoffelanbau
  21. D. DIE NUTZUNG VON WILDPFLANZEN IN UNTERDURCHSCHNITTLICHEN ERNÄHRUNGSLAGEN
  22. 1. Die Nutzung von Wildpflanzen in Gebieten mit häufiger oder ständiger Nahrungsknappheit
  23. 2. Die Nutzung von Wildpflanzen bei zyklisch auftretender Nahrungsknappheit
  24. 3. Die Nutzung von Wildpflanzen bei nicht-zyklisch auftretendem Nahrungsmangel
  25. E.NUTZUNG VON WILDPFLANZEN BEI GESELLSCHAFTLICH UND RELIGIÖS BEDINGTEN ABWEICHUNGEN VON DER NORMALEN ERNÄHRUNGSLAGE*
  26. 1. Vernichtung und Tabuierung von Nahrung und Nahrungsquellen beim, Tod eines Häuptlings
  27. 2. Tabuierung von Nahrung vor Festen und Nahrungsknappheit nach Festen
  28. 3. Totemistische Nahrungsgebote
  29. 4. Alters- und geschlechtsgebundene Nahrungsgebote
  30. 5. Nahrungsvorschriften für Witwen und Witwer
  31. 6. Nahrungsvorschriften für Verwandte eines Toten
  32. 7. Nahrungsvorschriften für Schwangere und junge Mütter
  33. 8. Krankennahrung
  34. ZUSAMMENFASSUNG
  35. NACHTRAG
  36. QUELLENNACHWEIS
  37. PFLANZENREGISTER
  38. QUELLENNACHWEIS DER ABBILDUNGEN
  39. NACHWEIS DER ABBILDUNGEN