Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig ist, hat definitiv keine Zeit, sich mit Anstellstücken, langen Gehzeiten und Co. zu beschäftigen. Wie unkompliziert und auch unkonventionell es sein kann, auch mit wenig Zeit immer frisches Brot im Haus zu haben, zeigt Eva auf ihrem YouTube-Kanal "Weltverborgen". Da werden in einem Bratschlauch alle Zutaten fix verknetet und gebacken, gibt es 1001 Ideen für No Knead Breads, und es kommt die Pfanne zum Einsatz. Ihre besten YouTube-Rezepte sowie exklusiv neu entwickelte Ideen für Ratzfatz-Brote gibt es nun endlich in einem Buch!
- German
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eBook - ePub
Über dieses Buch
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Information
Jahr
2023eBook-ISBN:
9783833888960
Thema
KunstThema
Kulinarische KünsteInhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- Backofenhinweis
- Vorwort
- Service
- Schnelle Brote
- Brote ohne Mehl
- Brote aus Pfanne und Topf
- Aufstriche
- Autorin und Fotograf
Häufig gestellte Fragen
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