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Indisch vegetarisch
Über dieses Buch
Genießen wie in Indien – vegetarisch & vegan
Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar – ganz ohne Fleisch und Fisch.
Das erwartet Sie:
-
100 % authentische indische Rezepte
-
einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt
-
intensive Aromen durch klassische Gewürze
-
ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste
Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:
- Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks
- Currys, Dals & Hauptgerichte - a romatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse
- Beilagen, Soßen & Chutneys - i deal zum Vorbereiten und Verfeinern
- Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.
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Culinary ArtsInhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- »GU-Kochen-Plus«-App
- Das Schwarze Blatt
- Inga Pfannebecker
- Snacks, Salate & mehr
- Currys, Dals & Co.
- Beilagen, Saucen & Chutneys
- Die Autorin
- Die Fotografin
- Das Prinzip: Indisch vegetarisch
- So geht’s: Aromawunder
- Alles für die Aromaküche
- Top Five: Hülsenfrüchte
- So geht’s: Hülsenfrüchte zubereiten
- Die perfekte Kombi
Häufig gestellte Fragen
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