Indisch vegetarisch
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Indisch vegetarisch

Über dieses Buch

Genießen wie in Indien – vegetarisch & vegan

Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar – ganz ohne Fleisch und Fisch.

Das erwartet Sie:

  • 100 % authentische indische Rezepte

  • einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt

  • intensive Aromen durch klassische Gewürze

  • ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste

Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:

  • Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks
  • Currys, Dals & Hauptgerichte -  a romatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse
  • Beilagen, Soßen & Chutneys -  i deal zum Vorbereiten und Verfeinern
  • Gewürzmischungen - auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.

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Zugang zu über 1 Million Titeln zu einem fairen monatlichen Preis.

Mit unseren Lerntools kannst du noch effizienter lernen.

Inhaltsverzeichnis

  1. Hinweis zur Optimierung
  2. Impressum
  3. »GU-Kochen-Plus«-App
  4. Das Schwarze Blatt
  5. Inga Pfannebecker
  6. Snacks, Salate & mehr
  7. Currys, Dals & Co.
  8. Beilagen, Saucen & Chutneys
  9. Die Autorin
  10. Die Fotografin
  11. Das Prinzip: Indisch vegetarisch
  12. So geht’s: Aromawunder
  13. Alles für die Aromaküche
  14. Top Five: Hülsenfrüchte
  15. So geht’s: Hülsenfrüchte zubereiten
  16. Die perfekte Kombi

Häufig gestellte Fragen

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