Nichts geht über Obst, Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau. Es macht einfach Spaß und ist voll im Trend. Wenn's dann noch biologisch ist, ist es doppelt lecker und gesund! Der Ratgeber zeigt ganz praktisch, wie Selbstversorgung im eigenen Garten geht – egal wie groß dieser ist. Von der Beetanlage über die Aussaat und Pflanzung bis hin zur Ernte vermittelt dieser Ratgeber alles, was man zur Selbstversorgung und zum Biogärtnern wissen muss. Alte Apfelsorten, schnelle Radieschen, bunte Möhren oder essbare Blüten: Aus über 100 Porträts pflegeleichter Obst-, Gemüse- und Kräuterarten kann man die eigenen Favoriten auswählen. Tipps zum Lagern und Konservieren verraten, wie man die Früchte seiner Arbeit möglichst lange genießen kann.
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Über dieses Buch
Information
Thema
Biological SciencesThema
HorticultureInhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- Wichtiger Hinweis
- So wird der Garten zum Biogarten
- Praxis für Biogärtner
- Der Gemüsegarten
- Der Obstgarten
- Der Kräutergarten
- Einlagern und Konservieren
- Nützliche Adressen
- Die Autorin
- Danksagung
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