Lunch im Glas
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Lunch im Glas

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Lunch im Glas

Über dieses Buch

Lunch im Glas – Frischekick zum Selbermachen

Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen – alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar – so macht Mittagessen Spaß!

Gesundes für die Pause

Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce – Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

  • Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
  • Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
  • Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
  • Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Ca. 55 Fotos

Information

Verlag
Gräfe und Unzer Verlag
Jahr
2019
Auflage
1
eBook-ISBN:
9783833869211
Thema
Medizin
Thema
Krankheiten & Allergien

Inhaltsverzeichnis

  1. Hinweis zur Optimierung
  2. Impressum
  3. »GU-Kochen-Plus«-App
  4. Das Schwarze Blatt
  5. Cora Wetzstein
  6. 6-Zutaten-Rezept: Kürbissuppe mit Wiener Würstchen
  7. Salate
  8. Suppen
  9. Süß & fruchtig
  10. Das Prinzip: Lunch im Glas
  11. So geht’s: Schichtarbeit
  12. Gläserkunde
  13. Die schnellsten Zutaten für Suppen im Glas
  14. So geht’s: Warm-Up für Suppen
  15. Die perfekte Kombi
  16. Die Autorin
  17. Der Fotograf

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