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Über dieses Buch
Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfängertauglich. Schnelle Brote ist ein ganzes Buch voller 'Brotquickies' mit klassischen, süßen und unkonventionellen Brot- und Brötchenrezepten aus den besten Brot-Rezepten von GU: internationale Brotrezepte, die in nur 5 Minuten zubereitet sind, Brot und Brötchen mit nur 5 Zutaten, die ratzfatz gemacht sind, Brote, die nicht, kaum oder maximal 30 Minuten gehen müssen, um nach dem Backen kross auf dem Tisch zu landen plus ungewöhnliche Brote aus Topf, Pfanne oder Muffinform. Mit vielen Tipps und Tricks für Einsteiger.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Thema
KunstThema
Kulinarische KünsteInhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- Das Schwarze Blatt
- Anna Walz
- Kräuter-Knoblauch-Knoten
- Blitzbrote
- Brote ohne Gehen
- Brote mit kurzer Gehzeit
- Das Prinzip: Schnelle Brote
- So geht’s: Easy formen
- Nützliche Helfer
- Tipps vom Profi
- So geht’s: Resteverwertung
- Die perfekte Kombi
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- Die Fotos