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Veggie Grillen
Über dieses Buch
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu, Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine.
Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.
Häufig gestellte Fragen
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Ja, du hast Zugang zu Veggie Grillen von Cornelia Schinharl im PDF- und/oder ePub-Format sowie zu anderen beliebten Büchern aus Art & Culinary Arts. Aus unserem Katalog stehen dir über 1 Million Bücher zur Verfügung.
Information
Inhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- Das Schwarze Blatt
- Abkürzungsverzeichnis
- Cornelia Schinharl
- Grillkartoffel mit 5 Zutaten
- Gemüse & Co.
- Tofu, Käse & Co.
- Burger & Sandwiches
- Das Prinzip: Veggie Grillen
- So geht’s: Gemüse grillen
- Helfer beim Grillen
- Desserts vom Grill
- So geht’s: Käse & Co. grillen
- Die perfekte Kombi
- Die Autorin
- Die Fotografin