- 1,172 Seiten
- German
- PDF
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Über dieses Buch
Dieses Buch umfasst die Pflichtlektüre vor allem für Studenten des Lehramtes, aber auch für Studenten der Biologie, der Ernährungswissenschaften, Medizin, Pharmazie und Agrarwissenschaften, also für alle, die Grundkenntnisse der organischen Chemie für ihr Wissenschaftsfach brauchen. Sie finden den Stoff aufbereitet, den sie für Klausuren, Zwischenprüfungen und zum Staatsexamen lernen müssen. Unterrichtsrelevante Themen werden breiter behandelt. Physiologische, pharmazeutische, medizinische, biochemische und umweltrelevante Aspekte werden ebenfalls eingebracht. In den letzten Kapiteln werden auch biochemische Zusammenhänge erörtert.
Der Lernstoff ist nach Stoffklassen geordnet, die Reaktionen werden eingehend erläutert und der Text verständlich und in kleinen Lernschritten dargeboten.
Die vierte Auflage wurde an vielen Stellen aktualisiert, und wichtige (Namens-)Reaktionen wurden ergänzt.
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort zur vierten Auflage
- Vorwort zur dritten Auflage
- Vorwort zur zweiten Auflage
- Vorwort zur ersten Auflage
- Inhaltsverzeichnis
- 1 Einführung
- 2 Alkane
- 3 Alkene
- 4 Alkine
- 5 Alicyclische Verbindungen
- 6 Aromatische Verbindungen
- 7 Erdöl
- 8 Optische Isomerie
- 9 Halogenalkane
- 10 Alkohole
- 11 Phenole
- 12 Ether
- 13 Aldehyde und Ketone
- 14 Chinone
- 15 Carbonsäuren
- 16 Seifen und synthetische Waschmittel
- 17 Funktionelle Derivate der Carbonsäuren
- 18 Derivate der Kohlensäure
- 19 Lipide
- 20 Alicyclische Verbindungen in der Natur
- 21 Kohlenhydrate
- 22 Amine
- 23 Aminosäuren
- 24 Peptide und Proteine
- 25 Stickstoffhaltige Heterocyclen
- 26 Alkaloide
- 27 Nucleinsäuren
- Namensreaktionen
- Sachwortverzeichnis
Häufig gestellte Fragen
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