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eBook - ePub
Pflanzenbiochemie
Über dieses Buch
Die "Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Übersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der Universität Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 5. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch gründlich überarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln.
Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen -- das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelei
- 1. Eine Blattzelle ist in mehrere metabolische Kompartimente unterteilt
- 2. Die Energie des Sonnenlichts und die Photosynthese sind die Grundlage für das Leben auf der Erde
- 3. Die Photosynthese ist ein Elektronentransportprozess
- 4. Bei der Photosynthese wird ATP erzeugt
- 5. Mitochondrien sind die Kraftwerke der Zellen
- 6. Der Calvin-Benson-Bassham-Zyklus katalysiert die photosynthetische CO2-Assimilation
- 7. Der Photorespirationsweg recycelt Phosphoglykolat
- 8. Photosynthese ist mit Wasserverbrauch verbunden
- 9. Polysaccharide sind Speicher- und Transportform der durch Photosynthese gebildeten Kohlenhydrate
- 10. Die Assimilation von Nitrat wird zur Biosynthese von organischem Material benötigt
- 11. Durch N2-Fixierung kann der Luftstickstoff für das Pflanzenwachstum genutzt werden
- 12. Produkte der Nitratassimilation und Stickstoff-Fixierung werden in Pflanzen als Proteine gespeichert
- 13. Die Assimilation von Sulfat ermöglicht die Biosynthese schwefelhaltiger Verbindungen
- 14. Durch den Phloemtransport erreichen die Photoassimilate ihre Verbrauchs- und Speicherorte
- 15. Lipide sind Membranbausteine und Kohlenstoffspeicher
- 16. Spezialmetabolite erfüllen in Pflanzen spezielle biologische und ökologische Funktionen
- 17. Die große Vielfalt der Isoprenoide
- 18. Viele pflanzliche Spezialmetabolite und Zellwandbestandteile sind Phenylpropanoide
- 19. Vielfältige Signale koordinieren Wachstum und Entwicklung verschiedener Pflanzenorgane und ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Umweltbedingungen
- 20. Eine Pflanzenzelle besitzt drei verschiedene Genome
- 21. Biosynthese, Prozessierung und Abbau von Proteinen in Pflanzen
- 22. Durch Gentechnik können Pflanzen den Bedürfnissen von Landwirtschaft, Ernährung und Industrie angepasst werden
- Anhang