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- German
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Optimale Ernährungsbilanzen für Leistungssportler
Über dieses Buch
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Information
Thema
BildungInhaltsverzeichnis
- Zum Geleit
- Vorwort
- Inhalt
- 0. Vorwort des Sportarztes
- 1. Voraussetzungen und Möglichkeiten einer Ernährungsbilanzierung für Leistungssportler
- 1.0 Zur Gesamtanlage der Untersuchung
- 1.1 Was heißt „Ernährungsbilanzierung" ?
- 1.2 Die fünf Entwicklungsstufen unserer Untersuchung
- 1.3 Schwerpunktmäßige Klassifikation der Sportdisziplinen unter ernährungsphysiologischem Blickpunkt
- 1.4 Energieverbrauchs-Berechnungen für eine Vielzahl maßgebender Sportdisziplinen — geordnet nach ernährungsphysiologischen Schwerpunkten
- 2. Optimale Ernährungsbilanzen für Leistungssportler in Form von „Richtplänen" nach schwerpunktmäßiger Anordnung
- 2.0 Übergang von der energetisch-optimalen zur stofflich-wünschenswerten Bedarfsermittlung
- 2.1 Vollständige Pläne und Erläuterungen in quantitativer sowie qualitativer Hinsicht .
- 3. Empfohlene Wochenspeisenfolgen im Anschluß an unsere Ernährungsrichtpläne bei Erfüllung sämtlicher gestellten Forderungen
- 3.0 Einführung
- 3.1 Voraussetzung
- 3.2 Charakteristik
- 3.3 Inhalt
- 3.4 Die Bedeutung des Küchenmeisters
- 3.5 Die Wochenspeisenpläne als Vorschläge bei Erfüllung sämtlicher gestellten Forderungen im einzelnen
Häufig gestellte Fragen
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