Biotechnologie praxisorientiert unterrichten
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Biotechnologie praxisorientiert unterrichten

Aktuelle Kontexte für Schule und Lehrerfortbildung

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Biotechnologie praxisorientiert unterrichten

Aktuelle Kontexte für Schule und Lehrerfortbildung

Über dieses Buch

In diesem Open Access Buch finden Sie Anregungen für die praktische und schülergerechte Umsetzung molekularbiologischer Methoden an ausgewählten Themenbeispielen für den Biologieunterricht. Biotechnologische Methoden wie die DNA – Analyse werden an Schulen hauptsächlich theoretisch unterrichtet und nicht experimentell erarbeitet. In einem Exkurs zu der Umsetzung eines Schüler*innen Seminars in einem S1 – Labor zeigen wir beispielhaft, wie ein längerfristiges Kooperationsmodell zwischen Schule und Universität gelingen kann. Die praktische Umsetzung kann dabei sowohl das Verständnis für komplexe Themen sowie biologische Basiskonzepte fördern, die sich mithilfe molekularbiologischer Methoden bearbeiten lassen, als auch das wissenschaftsmethodische Verständnis schulen und somit tiefere Einblicke in den Berufsalltag eine*r Laborant*in bzw. Wissenschaftler*in geben. Darüber hinaus findet man konzeptuelle Ideen für die Lehrerbildung und -fortbildung, damit sich auch (angehende) Lehrkräfte beider Vermittlung und praktischen Umsetzung dieser Inhalte sicher fühlen bzw. Dozierende an Universitäten frühzeitig die Bedürfnisse einer modernen Lehrerbildung im Unterrichtsfach Biologie erkennen und berücksichtigen können. Alle hier vorgestellten Arbeitstechniken und Experimente sind so konzipiert, dass sie ohne zusätzliche Sicherheitsregularien außerhalb von professionellen Forschungslaboren an Schulen durchgeführt werden können.

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Information

Jahr
2022
ISBN drucken
9783662652091
eBook-ISBN:
9783662652107

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Titelei
  3. 1. Einleitung
  4. 2. Fachwissenschaftlicher Hintergrund: Von der DNA zum Protein
  5. 3. Methodische Grundlagen: Von der Entdeckung zur Nutzung der DNA
  6. 4. Fachdidaktischer Hintergrund: Gestaltung eines innovativen Biologieunterrichts
  7. 5. Praktische Umsetzung an der Schule
  8. 6. Tatort DNA
  9. 7. Eat, Sleep, Repeat – wie Evolution unsere innere Uhr beeinflusst
  10. 8. Taste Impossible – wie die Zunge uns schützt
  11. 9. Food Wars Episode I: Laktoseintoleranz schlägt zurück
  12. 10. Food Wars Episode II – eine neue Hoffnung: Herstellung laktosefreier Milchprodukte
  13. 11. Eine runde Sache: W-Seminar-Angebote an bayerischen Gymnasien
  14. Anhang

Häufig gestellte Fragen

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