C'est le début d'un grand amour! Lea Linster, die Grande Dame der europäischen SpitzenköchInnen, macht's möglich. Geboren und aufgewachsen zwischen Deutschland und Frankreich im luxemburgischen Frisange, kennt sie die Küchen beider Länder, die Unterschiede und Stärken, die besten Produkte und Gerichte. Schon immer lebt und kocht sie im Spannungsfeld beider Länder und in diesem Buch lässt sie uns daran teilhaben - die verlockendsten Köstlichkeiten aus beiden Welten serviert mit großem Koch-Know-how und vielen Geschichten und Anekdoten aus ihrem außergewöhnlichen Leben. Lassen Sie sich entführen von Lea Linster in die kulinarische Welt der deutsch-französischen Freundschaft ohne Grenzen, mit großartigen kulinarischen Hochgenüssen.
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Deutschland küsst Frankreich
Meine liebsten Rezepte aus beiden Ländern: Sterneköchin Leá Linster präsentiert ihre Rezept-Highlights aus Frankreich und Deutschland
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Meine liebsten Rezepte aus beiden Ländern: Sterneköchin Leá Linster präsentiert ihre Rezept-Highlights aus Frankreich und Deutschland
Über dieses Buch
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Information
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Culinary ArtsInhaltsverzeichnis
- Hinweis zur Optimierung
- Impressum
- Vorwort
- So schmeckt das Leben
- Frühstück
- Vorspeisen & Fingerfood
- Suppen
- Fisch & Meeres-Früchte
- Fleisch & Geflügel
- Gemüse & Vegetarisches
- Desserts
- Kuchen & gebäck
Häufig gestellte Fragen
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