eBook - PDF

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa

Name: Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa
ISBN: 9783658074067

Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion

Christoph Klotter,

Julia Depa,

Svenja Humme,

180 Seiten
German
PDF
Über iOS und Android verfügbar

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Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa

Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion

Christoph Klotter,

Julia Depa,

Svenja Humme,

Über dieses Buch

In dem vorliegenden Buch wird erstmals im deutschsprachigen Raum dieses Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt, ausführlich dargestellt. Dabei werden die gesellschaftlichen und kulturellen Rahmenbedingungen aufgezeigt und empirische Studien hierzu vorgestellt. Nicht nur das rigider werdende Schlankheitsideal, sondern auch die zunehmenden Gesundheitszwänge führen dazu, dass das Essverhalten kollektiv problematisiert ist. Zugleich verlagert sich die Identitätsfindung verstärkt auf das Essen. So nimmt es nicht Wunder, dass Essprobleme und Essstörungen weite Verbreitung finden, die zu sozialer Isolation und Mangelernährung führen können.

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