Tafeln in Deutschland

Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention

Stefan Selke

• Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
• Jahr: 2011
• ISBN drucken: 9783531180052
• eBook-ISBN: 9783531928081
• Auflage: 2
• Thema: Politics & International Relations
• Thema: Politics

Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs.
Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.

Inhaltsverzeichnis

• Vorwort zur 2. Auflage Tafeln in Deutschland – Eine notwendige und exemplarische gesellschaftliche Debatte
• Inhalt
• Tabellenverzeichnis
• Abbildungsverzeichnis
• Einleitung Tafeln und Gesellschaft. Soziologische Analyse eines polymorphen Phänomens
• I Einordnung der Tafeln
• Historische Vorläufer der Lebensmitteltafeln in Deutschland
• Die Tafeln zwischen Konsumismus und ‚Überflüssigkeit‘. Zur Perspektive einer Soziologie des Überflusses
• Ernährungsarmut und „Tafelarbeit“ in Deutschland. Distributionspolitische Hintergründe und nonprofit-basierte Lösungsstrategien
• Das Unbehagen in der Gesellschaft. Soziale Ungleichheiten und Ungerechtigkeitserfahrungen in Deutschland
• Tafeln und der Abbau des Sozialstaates
• Die Tafeln und der bürgergesellschaftliche Diskurs aus gouvernementalistischer Perspektive
• II Fallstudien zu Tafeln
• Die Berliner Tafel zwischen Sozialstaatsabbau und neuer Armenfürsorge
• Kosten gesunder Ernährung für Kinder und Jugendliche im Kontext der Tafeln1
• Ernährungsarmut als Ausdruck sozialer Ungleichheit. Die Hilfsprojekte ‚Arche‘ und ‚Berliner Tafel‘ für Kinder und Jugendliche in
• Gender works im ehrenamtlichen Engagement einer Tafel
• III Positionen zu Tafeln
• Tafelarbeit als aktivierende Sozialarbeit statt Versorgung
• Es geht auch anders – Nach der Routine kommt die Vielfalt
• Zwischen Armutszeugnis und Notwendigkeit – Das Konzept Tafel plus1
• Mit der sozialen Frage kehrt die Barmherzigkeit zurück – Gegen die Vertafelung der Gesellschaft
• Das Leiden der Anderen – Die Rolle der Tafeln zwischen Armutskonstruktion und Armutsbekämpfung
• Hinweise zu den Autorinnen und Autoren