Leicht umsetzbare Ernährungsstandards mit zahlreichen Checklisten und Rezepten
Ideales Nachschlagewerk für die stationäre und ambulante Altenbetreuung
eBook - PDF
Ernährung im Alter
Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung
- 291 Seiten
- German
- PDF
- Über iOS und Android verfügbar
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Ernährung im Alter
Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung
Über dieses Buch
Praxishandbuch zur veränderten Ernährungssituation im fortgeschrittenen Alter
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Danksagung
- Die Autorinnen
- Inhaltsverzeichnis
- Veränderungenim Laufe des Lebens
- PhysiologischeVeränderungen
- VeränderterErnährungsstatus
- Psychosoziale Veränderungen
- Mehr Lebensqualitätim Alltag
- Ernährung – aktiv anpassen
- Bewegung –jede ist besser als keine
- Psyche –motivieren und begleiten
- Praxis – Zubereitungvon Mahlzeiten
- Angebot und Zubereitungvon Speisen
- Küchenpraxis
- Anhang
- Rezeptregister
- Übersicht Arbeitsblätter
- Hilfreiche Adressen
- Stichwortverzeichnis
Häufig gestellte Fragen
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