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Pilzen begegnen
Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze. Der praktische Begleiter durchs Jahr
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Pilzen begegnen
Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze. Der praktische Begleiter durchs Jahr
Über dieses Buch
Seit seiner Kindheit durchstreift der Pilzberater Lutz Jürgens regelmäßig die Wälder, stets auf der Suche nach Entdeckungen. Von Judasohren über Austernseitlinge und Sandröhrlinge bis hin zu Zunderschwämmen: Pilze sind für ihn mehr als Nahrungsmittel und Sammelobjekte. Sie erzählen Geschichten, verbinden Menschen und sind für unsere Umwelt von größter Bedeutung.
Dieser besondere Naturführer führt durch zwölf Monate voller faszinierender Funde und gibt Tipps zum Suchen, Erkennen und Zubereiten der besten Speisepilze. Gleichzeitig erzählt er vom Leben im äußersten Nordosten Deutschlands und vom achtsamen Dasein im Rhythmus der Natur. Wunderschön illustriert und poetisch geschrieben, lädt das Buch dazu ein, Pilze mit neuen Augen zu sehen.
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Information
Thema
SozialwissenschaftenInhaltsverzeichnis
- Cover
- Impressum
- Titel
- Inhalt
- Warum Pilze?
- 1. Januar Himmelspilze
- 21. Januar Spuren im Neuschnee
- 28. Januar Freistunde
- 14. Februar Arthur Joris
- 25. Februar Die Ohren des Holunders
- 28. Februar Farbenpracht am Biberteich
- 2. März Im digitalen Unterholz
- 11. März Zwillingsschwestern
- 1. April Gestörte Totenruhe
- 17. April Morcheln im Oberdorf
- 7. Mai (Flashback aus dem Vorjahr) Es klingelt
- 10. Mai Ötzi und ich
- 26. bis 29. Mai Pilzwinter
- 16. Juni Die schönen Amaniten
- 22. Juni Der verlotterte Garten
- 30. Juli Stadtleben
- 9. August Daniel und der Parasol
- 19. August Schweigepilze
- 20. August Hände weg vom Kahlen Krempling !
- 27. August Waldhühner
- 9. September Totholz
- 23. September Die Pilze meines Vaters
- 28. September Lebendiges Licht
- 10. Oktober Flugsand
- 15. Oktober Fingerkuppen-Test mal anders
- 29. Oktober Straßenrand-Espresso
- 4. November Der Glückspilz
- 11. November Stresstest
- 30. November Vorhang auf!
- 24. Dezember Die Spur der Pilze
- Handwerkszeug für den Umgang mit Pilzen
- Register
- Zum Nach- und Weiterlesen
- Ein herzlicher Dank
Häufig gestellte Fragen
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