Pilzen begegnen
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Pilzen begegnen

Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze. Der praktische Begleiter durchs Jahr

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Pilzen begegnen

Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze. Der praktische Begleiter durchs Jahr

Über dieses Buch

Seit seiner Kindheit durchstreift der Pilzberater Lutz Jürgens regelmäßig die Wälder, stets auf der Suche nach Entdeckungen. Von Judasohren über Austernseitlinge und Sandröhrlinge bis hin zu Zunderschwämmen: Pilze sind für ihn mehr als Nahrungsmittel und Sammelobjekte. Sie erzählen Geschichten, verbinden Menschen und sind für unsere Umwelt von größter Bedeutung. Dieser besondere Naturführer führt durch zwölf Monate voller faszinierender Funde und gibt Tipps zum Suchen, Erkennen und Zubereiten der besten Speisepilze. Gleichzeitig erzählt er vom Leben im äußersten Nordosten Deutschlands und vom achtsamen Dasein im Rhythmus der Natur. Wunderschön illustriert und poetisch geschrieben, lädt das Buch dazu ein, Pilze mit neuen Augen zu sehen.

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Information

Verlag
oekom verlag
Jahr
2025
eBook-ISBN:
9783987264764
Thema
Sozialwissenschaften

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Impressum
  3. Titel
  4. Inhalt
  5. Warum Pilze?
  6. 1. Januar Himmelspilze
  7. 21. Januar Spuren im Neuschnee
  8. 28. Januar Freistunde
  9. 14. Februar Arthur Joris
  10. 25. Februar Die Ohren des Holunders
  11. 28. Februar Farbenpracht am Biberteich
  12. 2. März Im digitalen Unterholz
  13. 11. März Zwillingsschwestern
  14. 1. April Gestörte Totenruhe
  15. 17. April Morcheln im Oberdorf
  16. 7. Mai (Flashback aus dem Vorjahr) Es klingelt
  17. 10. Mai Ötzi und ich
  18. 26. bis 29. Mai Pilzwinter
  19. 16. Juni Die schönen Amaniten
  20. 22. Juni Der verlotterte Garten
  21. 30. Juli Stadtleben
  22. 9. August Daniel und der Parasol
  23. 19. August Schweigepilze
  24. 20. August Hände weg vom Kahlen Krempling !
  25. 27. August Waldhühner
  26. 9. September Totholz
  27. 23. September Die Pilze meines Vaters
  28. 28. September Lebendiges Licht
  29. 10. Oktober Flugsand
  30. 15. Oktober Fingerkuppen-Test mal anders
  31. 29. Oktober Straßenrand-Espresso
  32. 4. November Der Glückspilz
  33. 11. November Stresstest
  34. 30. November Vorhang auf!
  35. 24. Dezember Die Spur der Pilze
  36. Handwerkszeug für den Umgang mit Pilzen
  37. Register
  38. Zum Nach- und Weiterlesen
  39. Ein herzlicher Dank