- 453 Seiten
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Über dieses Buch
Der Untergang der Habsburgermonarchie war auch für die Weinkultur in Mitteleuropa eine Zäsur: Nach 1918 zerschnitten staatliche Grenzen zusammenhängende Anbaugebiete, politische Umwälzungen zogen die Weinwirtschaft in Mitleidenschaft, die Umstellung auf neuzeitliche Weinbaumethoden kam nur langsam voran. Am Ende des Zweiten Weltkriegs bedeuteten Flucht und Vertreibung der deutschsprachigen Minderheiten vielerorts das Ende einer jahrhundertealten Weintradition. Ob heute in Mitteleuropa wohl neue regionale Identitäten entstehen, die alte Weinkulturräume wieder miteinander verbinden? Daniel Deckers begibt sich auf eine Spurensuche von Nordböhmen über Südmähren, die Kleinen Karpaten und Wien, das Burgenland, die österreichische und slowenische Steiermark bis nach Südtirol und ins Trentino.
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Information
Thema
GeschichteThema
Historischer BezugInhaltsverzeichnis
- Cover
- Title Page
- Copyright
- Table of Contents
- Vorwort
- 1 Die Musik besser als die Weine? Weinkultur in Wien
- 2 Ein Wüstenland am Meer? Weinbau an der Böhmischen Pforte einst und jetzt
- 3 In alle Winde zerstreut. Weinbau in Deutsch-Südmähren – und was daraus wurde
- 4 Burg und Berge. Pressburg und die Kleinen Karpaten – ein Blick (nicht nur) zurück
- 5 Klasse statt Masse. Eine kurze Geschichte des Weinbaus im Burgenland
- 6 Grüne Mark. Weinbau in der Steiermark vom 19. Jahrhundert bis in die Gegenwart
- 7 „Vereiniget Euch“. Edmund Mach (1845–1901) und der Weinbau in Südtirol
- Nachwort
- Anmerkungen
- Quellen und Literatur
- Abbildungsnachweis
Häufig gestellte Fragen
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