- 146 Seiten
- German
- PDF
- Über iOS und Android verfügbar
eBook - PDF
Über dieses Buch
Kaffee ist ein ganz besonderes Getränk – wegen seiner belebenden Wirkung wird es seit Jahrhunderten geschätzt. Doch das ist nicht alles: Studien haben gezeigt, dass Kaffee vielerlei Krankheiten und Beschwerden lindern kann. Das Spektrum reicht von Kopfschmerzen über Asthma und Diabetes bis zur Parkinson'schen Krankheit. Welche Inhaltsstoffe für diese Heilwirkungen zuständig sind und wie sie unsere Gesundheit fördern können, erfahren Sie in diesem Buch. Es widerlegt alte Vorurteile und zeigt, dass Kaffee zu Recht ein wichtiger Teil unserer Kultur ist.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Einleitung
- Faszination Kaffee im Wandel der Zeiten
- Kaffee: Herkunft und Handelsgut
- Was steckt alles in einer „Kaffeebohne“?
- Das Koffein
- Kaffee und Gesundheit
- Einfluss von Kaffee auf Verhalten und geistige Leistungsfähigkeit
- Kaffee und Krankheitsbilder – schützt oder schädigt Kaffee?
- Kaffee und besondere Lebenssituationen
- Kaffee in der Alternativmedizin
- Schlussbemerkungen
- Literatur
- Abbildungs- und Tabellenverzeichnis
- Register