Im Schatten der chemischen Synthese
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Im Schatten der chemischen Synthese

Industrielle Biotechnologie in Deutschland (1900–1970)

  1. 385 Seiten
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Im Schatten der chemischen Synthese

Industrielle Biotechnologie in Deutschland (1900–1970)

Über dieses Buch

Die Biotechnologie gilt gegenwärtig als Schlüsseltechnologie. Doch blieben die chemisch-pharmazeutischen Großunternehmen in Deutschland lange Zeit äußerst zurückhaltend gegenüber der biotechnologischen Produktion. Was sie inzwischen als Zukunftstechnologie preisen, erachteten sie bis in die 1970er Jahre als nachrangig. Der Einsatz der Biotechnologie blieb in Deutschland über lange Jahre auf jene Nischen begrenzt, die denen die Verfahren der chemischen Synthese an ihre technischen und wirtschaftlichen Grenzen stießen. Als bloße Nischentechnologie stand sie hier mehr und länger als in anderen hochindustrialisierten Ländern im Schatten der chemischen Synthese. Das Buch geht den Ursachen dieses langwierigen Diffusionsprozesses nach. Es zeigt, infolge welcher technik- und branchenspezifischen, aber auch nationalen Charakteristika die Biotechnologie gerade in Deutschland so lange unterbewertet wurde und liefert so einen Beitrag zur Identifikation von Innovationshemmnissen in Deutschland. Unveränderter Nachdruck der Ausgabe von 2000

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Information

Verlag
Campus Verlag
Jahr
2023
Auflage
2
eBook-ISBN:
9783593456294
Thema
Geschichte
Thema
Historischer Bezug

Inhaltsverzeichnis

  1. Über die Autorin
  2. Titelseite
  3. Impressum
  4. Inhaltsverzeichnis
  5. Danksagung
  6. Einleitung
  7. 1. Gärungsforschung im 19. Jahrhundert: AkademischeWeichenstellung
  8. 2. Mikrobiologische Forschung im 20. Jahrhundert: Das Beispiel des Instituts für Gärungsforschung und Stärkefabrikation zu Berlin
  9. 3. Biotechnologie im 20. Jahrhundert: Technologische Alternative oder Nischentechnologie?
  10. 4. Innovative oder rückständige Technologie? Wahrnehmung und Bewertung der Biotechnologie durch die Teerfarbenindustrie
  11. 5 . Fallstudie Boehringer Ingelheim: Die biotechnologische Herstellung von Milch- und Zitronensäure
  12. 6. Fallstudie Röhm: Die biotechnologische Herstellung von Enzymen
  13. 7. Fallstudie Merck: Die Kombination chemischer und biologischer Verfahrensschritte am Beispiel der Herstellung von Vitamin C
  14. Schlußbetrachtung
  15. Quellen- und Literaturverzeichnis

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