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Local Food Environments
Food Access in America
Kimberly B. Morland
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Local Food Environments
Food Access in America
Kimberly B. Morland
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Ă propos de ce livre
Local Food Environments: Food Access in America provides information on the complex nature of food delivery systems as well as the historical and political trends that have shaped them over time. The book presents the empirical evidence demonstrating disparities in access to healthy affordable foods across the United States and how these disparitie
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