Que no te lĂen con la comida
Una guĂa imprescindible para saber si estĂĄs comiendo bien
Miguel Ăngel Lurueña
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Que no te lĂen con la comida
Una guĂa imprescindible para saber si estĂĄs comiendo bien
Miguel Ăngel Lurueña
Ă propos de ce livre
El libro que nos da las claves para saber si estamos comiendo bien.
2.ÂȘ ediciĂłn
Por el autor del blog Gominolas de petrĂłleo, con mĂĄs de 13 millones de visitas.
PlĂĄtanos «ecolĂłgicos», carne «libre de antibiĂłticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»âŠ
Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorĂas ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de informaciĂłn poco rigurosa e incluso contradictoria. ÂżUna copa de vino diaria es buena para el corazĂłn o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aĂșn es peor: ÂżquĂ© significa que una salsa de tomate es "100% natural"? AdemĂĄs no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentaciĂłn hoy en dĂa se puede resumir con tres palabras: desinformaciĂłn, desconocimiento y desconfianza.
En su primer libro, Miguel Ăngel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petrĂłleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a travĂ©s de consejos prĂĄcticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender quĂ© es comer bien y, lo mĂĄs importante, en quĂ© tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta:
ÂżCĂMO SĂ SI ESTOY COMIENDO BIEN?