Nutrition pour l'intuition

Doreen Virtue, Robert Reeves

• Éditeur: Éditions AdA
• Année: 2019
• ISBN de l'eBook: 9782898032301

Vous pouvez maintenant apprendre quelle nourriture et quelles boissons amélioreront vos capacités intuitives naturelles… et votre santé physique! Doreen Virtue et Robert Reeves, N.D., vous enseignent des méthodes pratiques pour que vous puissiez parfaire vos dons spirituels en effectuant des changements et des ajouts simples à votre diète. Vous lirez comment surveiller l'énergie vitale de vos habitudes, boissons et repas quotidiens afin d'amplifier vos efforts d'intuition et de manifestation.Dans ce livre pratique, Doreen et Robert combinent de bonnes habitudes alimentaires avec des techniques spirituelles énergisantes.

Deuxième partie

Recettes et recommandations pour nourrir votre intuition

Chapitre 4

Principes alimentaires directeurs

Il n’existe pas de régime alimentaire qui convient à tout le monde. Nous devons reconnaître que nous sommes tous uniques et, par conséquent, que notre régime alimentaire doit nous convenir avant tout.

Les magazines de mode contiennent souvent des reportages sur le régime alimentaire des célébrités, nous dévoilant calorie par calorie ce que nos vedettes préférées mangent pendant la journée. On nous présente leur menu du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, ainsi que toutes les collations que cela inclut. Vous avez peut-être même essayé ces régimes par le passé, mais en vain.

Si ces régimes alimentaires fonctionnent pour leur corps, cela ne veut pas dire qu’ils soient compatibles avec le vôtre. Leur énergie, leur métabolisme et leurs exigences physiques peuvent être radicalement différents de votre constitution et de votre mode de vie.

N’allez pas croire que vous avez échoué si vous n’avez pas réussi à suivre l’un de ces régimes. Les aliments que vous devez consommer correspondent à votre cas particulier. Nous vous demandons d’essayer différentes choses, d’expérimenter et, surtout, de faire confiance à votre intuition et à votre guidance spirituelle.

Beaucoup de gens disent ressentir une augmentation de leur énergie et de leurs dons spirituels après avoir renoncé aux aliments d’origine animale. D’autres, cependant, choisissent d’écouter la voix de l’ego qui leur dit qu’un régime végétarien est trop restrictif et manque de variété.

Je (Robert) travaillais avec un patient qui se sentait appelé à devenir végétarien. Nous avons trouvé ensemble des alternatives qui lui inspiraient confiance pour le déjeuner et le dîner. Ce changement d’alimentation l’enthousiasmait, et il m’a confié qu’il y songeait depuis un bon moment. Mais tout à coup, une expression d’horreur s’est dessinée sur son visage. « Mais qu’est-ce que je vais manger au petit-déjeuner ? ! »

Je lui ai demandé : « Qu’est-ce que tu manges d’habitude le matin ? »

Il s’est arrêté pour y réfléchir, puis il s’est rendu compte qu’il ne mangeait jamais de protéines animales au petit-déjeuner ! Il pouvait continuer à savourer son muesli tout en transitant vers un régime alimentaire exclusivement végétarien.

Je pense que c’est un exemple criant de ce conditionnement qui nous amène souvent à penser que renoncer à la viande est un défi insurmontable. En réalité, c’est souvent plus facile qu’on ne le croit.

De même, votre ego pourrait essayer de vous convaincre qu’il deviendra pratiquement impossible de déjeuner ou de dîner avec vos amis ou vos parents si vous êtes végétalien. S’il vous plaît, ne repoussez pas ces alternatives alimentaires avant d’en avoir fait l’expérience par vous-même.

Au lieu de jeter ces idées à la poubelle, essayez-les quelque temps et voyez comment vous vous sentez. Si vous vous sentez mieux, votre relation avec Dieu et vos anges se renforcera, votre intuition se développera, et vous retrouverez votre entrain et votre joie de vivre, et cela voudra dire que manger de cette façon est bénéfique pour vous.

Honorez votre unicité

Manger sainement ne veut pas dire la même chose pour tout le monde, parce que chaque corps est créé d’une manière unique et spéciale. Vos besoins alimentaires ne sont pas les mêmes que ceux de vos contemporains. Certaines personnes ont besoin de plus grandes quantités de protéines. D’autres auront besoin de glucides complexes pour maintenir un haut niveau d’énergie. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse en matière de choix alimentaires, alors concentrez-vous sur l’énergie que contiennent les aliments. La nourriture que vous consommez est-elle « vivifiante » ? Absorbez-vous des vibrations positives et stimulantes ? Ou diriez-vous que ces aliments sont fondamentalement inertes ? S’ils ne contiennent aucune force vitale, ils ne sont pas une source de vitalité pour vous et, par conséquent, vous ne mangez que des calories vides.

Faites confiance à votre intuition quand il s’agit de choisir des aliments, car votre Moi supérieur vous dira toujours la vérité. Si vous prenez une barre de chocolat et que vous entendez ou sentez Dieu et les anges vous dire : « Cela ne te fera aucun bien », faites confiance à ce message. Écoutez ce qu’ils vous disent parce qu’ils ont à cœur vos intérêts.

La façon dont nous préparons la nourriture est aussi un processus individuel. Certaines personnes se débrouillent très bien avec un régime cru composé principalement de fruits et de légumes. D’autres préfèrent les légumes cuits à la vapeur, et d’autres encore aiment les faire sauter avec des assaisonnements sains comme le tamari ou le beurre d’amande. Toutes ces options sont correctes et saines ! Nous ne dirons jamais que tout le monde devrait manger uniquement des aliments crus… ou cuire à la vapeur tout ce qu’il mange.

Au contraire, nous voulons vous donner des outils pour que vous puissiez faire vos propres expériences. Essayez une autre façon de vous alimenter pendant une semaine ou deux et évaluez les résultats. Votre intuition s’est-elle affinée ? Si c’est le cas, continuez à manger de la même façon. Si vous vous sentez apathique ou moins énergique, cela veut dire que quelque chose a mal tourné. Ce sont des signes que vous n’obtenez pas tout ce dont vous avez besoin de la nourriture que vous mangez.

En réalité, il n’y a pas de façon « parfaite » de manger qui convienne à tout le monde. Pourtant, en nous appuyant sur nos nombreuses années d’expérience et les milliers de témoignages que nous avons recueillis durant nos ateliers, nous avons identifié des points communs qui semblent convenir à la plupart des gens.

Réflexions sur le régime paléo : concepts diététiques ancestraux

Si nous aimons beaucoup certains aspects du régime paléo, d’autres nous semblent vraiment difficiles à accepter, en tant que personnes sensibles, végétariennes et végétaliennes. Le régime paléo s’inspire de l’époque paléolithique, où les premiers humains ne mangeaient que des aliments qu’ils pouvaient soit chasser, soit cueillir. La théorie derrière cette façon de manger est que nous avons très peu évolué génétiquement au cours des derniers millénaires. Cependant, au cours de cette même période, le développement agricole a progressé à pas de géant.

Nous produisons à présent en quantité industrielle des graines, des céréales et des légumineuses qui n’ont jamais fait partie de l’alimentation de nos ancêtres. Ce sont de nouveaux aliments, du point de vue de notre constitution génétique. Différentes théories suggèrent que lorsque nous mangeons des céréales — comme le blé, le seigle, l’orge et l’avoine — ou encore des lentilles et des fèves, notre corps ne sait pas comment les décomposer. Cela peut entraîner une légère inflammation dans différentes parties de l’organisme. Or, l’inflammation, quelle qu’en soit la nature, est une source de stress pour notre système et, qu’elle soit de courte ou de longue durée, risque d’entraîner d’autres problèmes de santé.

Nous nous sommes posé la question suivante : Est-ce parce que, sur le plan de l’évolution, le corps a été incapable de suivre nos changements alimentaires ou est-ce simplement parce que nous consommons trop d’aliments provenant de ce groupe alimentaire ?

Si vous examinez le régime alimentaire de la plupart des gens, vous verrez qu’il est principalement composé de céréales. L’aliment suivant que nous avons tendance à surconsommer est la viande. Pour la personne moyenne, chaque repas contient habituellement des produits carnés et du gluten.

Nous avons demandé aux anges si c’était quelque chose à quoi nous devrions faire davantage attention. Les anges nous ont dit oui, mais pas nécessairement parce que nous sommes génétiquement incapables de digérer ces aliments. Ils nous ont plutôt rappelé que tout aliment consommé de façon excessive est susceptible de devenir une source de problèmes. Même les aliments sains comme les légumes verts à feuilles sont parfois problématiques si c’est la seule chose que vous aimez manger. Si vous mangez un bol de chou frisé pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tous les jours de la semaine, tôt ou tard, votre corps commencera à y résister.

Comme nous aimons tester les choses par nous-mêmes, nous avons découvert que nous nous sentions effectivement mieux après avoir réduit notre consommation de céréales. Nous avons continué à perdre du poids même si nous ne comptions plus nos calories. Les kilos que nous avons perdus n’étaient pas non plus reliés à une perte musculaire malsaine, mais plutôt à une diminution de l’inflammation et de la rétention d’eau dans notre organisme. Vous seriez étonné de constater à quel point les céréales augmentent la rétention d’eau !

Si vous êtes végétarien ou végétalien, le régime paléo peut s’avérer très difficile à suivre. En tant que naturopathe, j’ai (Robert) beaucoup de clients qui viennent me voir et me disent qu’ils suivent présentement le tout dernier régime miracle. C’est pourquoi, quand certains d’entre eux ont commencé à me parler du régime paléo, j’ai tout de suite entrepris des recherches pour me renseigner sur le sujet. Ce régime fait une grande part aux produits d’origine animale, et comme j’aime la nourriture végétarienne, j’ai eu de la difficulté même à essayer de manger de cette façon. J’aime avoir une alimentation riche en protéines, et je sais qu’on peut en obtenir de sources végétales. Mais l’un des plans diététiques que j’ai examinés me suggérait de manger 36 œufs par semaine. J’ai trouvé que c’était beaucoup trop.

Cela dit, ce n’est pas la prémisse sur laquelle repose le régime paléo. Vous n’êtes pas obligé de manger uniquement de la viande et des œufs comme sources de protéines. Vous pouvez suivre la régime paléo si vous êtes végétarien ou même végétalien ; cela demande simplement un peu plus de planification.

Les experts du régime paléo nous recommandent également d’éviter tous les produits laitiers. Aucune autre espèce sur la planète ne boit le lait d’une autre espèce. Par conséquent, notre corps peut avoir de la difficulté à assimiler le lait destiné aux veaux, aux chevreaux ou aux agneaux. C’est quelque chose qui nous est complètement étranger. Il est logique que notre constitution génétique ne soit pas adaptée pour décomposer et digérer des protéines et des vitamines contenues dans un aliment conçu pour une espèce à laquelle nous ne sommes même pas étroitement apparentés.

Le régime paléo est strict, et comme nous l’avons mentionné, il y a des choses qui nous plaisent et d’autres qui nous plaisent moins. Ce que nous aimerions que vous reteniez de ce mode d’alimentation, c’est qu’il encourage la consommation de bonnes quantités de protéines. Lorsque vous mangez suffisamment de protéines, vous fournissez à votre corps (et à votre cerveau) le carburant dont il a besoin pour accomplir des choses incroyables.

Nous vous recommandons d’éviter les étiquettes et les régimes alimentaires que vous avez de la difficulté à respecter. C’est pourquoi nous croyons qu’il est sain de manger beaucoup de fruits frais à haute teneur en énergie, des légumes, en particulier des légumes verts, et des sources naturelles de protéines d’origine végétale. Le tofu biologique est une excellente source de protéines, pourvu qu’il soit certifié non génétiquement modifié et que vous n’ayez pas d’antécédents familiaux ou personnels de cancer du sein ou de problèmes médicaux qui vous obligent à éviter les œstrogènes. Vous pouvez également vous procurer des poudres à base de riz ou de protéines de pois. Elles sont faciles à absorber et causent rarement des maux d’estomac contrairement aux protéines laitières. Vos besoins en protéines sont individuels, alors faites confiance à votre corps pour vous guider vers la quantité qui vous convient.

Notez tout ce que vous mangez

Vous avez peut-être entendu parler de l’anaphylaxie, qui est une réaction allergique rapide et mortelle à certains aliments. Les arachides sont une cause courante, mais n’importe quel aliment peut potentiellement devenir un allergène.

Notre corps possède aussi un système allergique beaucoup plus subtil. Ces réactions prennent plus de temps à se produire, et l’aliment incriminé est souvent négligé comme élément déclencheur. Par exemple, le verre de lait que vous avez bu hier peut ne pas provoquer immédiatement de l’inflammation. Au lieu de cela, votre corps l’absorbe et essaie de le décomposer, mais pour lui, ce n’est pas de la nourriture. Votre corps perçoit cette substance comme un ennemi et, de la même façon qu’en présence d’une infection, déclenche un faible niveau d’inflammation dans votre système digestif. Cette réaction envoie des signaux de détresse plus lentement que l’anaphylaxie, et il s’écoule parfois de 24 à 48 heures avant l’apparition des symptômes (irritation cutanée, congestion des sinus, maux de tête ou autres signes de congestion). Tout cela est dû au verre de lait que vous avez bu hier matin, mais comme c’était il y a plus de 24 heures, vous ne faites pas le lien entre les deux.

C’est pourquoi nous tenons tant à tenir un journal alimentaire. Il ne s’agit pas seulement de noter ce que vous avez mangé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, mais aussi l’heure à laquelle vous avez mangé, la quantité d’eau ou d’autres liquides que vous avez bue, ce que vous faisiez à ce moment-là, comment vous vous sentiez peu après, et votre niveau d’énergie. Il est très important de prêter attention à ces choses.

Le but d’un journal diététique, comme l’exemple ci-dessus, est de vous aider à comprendre vos propres habitudes. Par exemple, vous ne buvez peut-être pas autant d’eau que vous le pensiez.

Nous avons aussi parlé à de nombreuses personnes qui étaient convaincues de manger beaucoup de légumes frais. Pourtant, après avoir tenu leur journal alimentaire pendant quelque temps, elles ont découvert qu’elles n’en mangeaient qu’une ou deux fois par semaine ! Le temps passe vite, et nous avons parfois fort à faire. Il est donc compréhensible que votre cerveau ne garde pas le souvenir de tous les repas que vous prenez. C’est pourquoi noter tout cela par écrit vous sera très utile. Beaucoup de gens ont constaté que le fait de tenir un journal les avait aidés à modifier leurs habitudes alimentaires. Cet exercice leur a permis de faire de meilleurs choix et même de perdre quelques kilos en trop.

Les changements qui surviennent lorsque vous modifiez votre alimentation sont parfois plus subtils que spectaculaires. Il se peut même que vous ne les remarquiez pas si vous n’êtes pas particulièrement attentif ...

Table des matières

• Couverture
• Page de titre
• Copyright
• Dédicace
• Introduction
• Première partie : Le lien nutrition-intuition
• Deuxième partie : Recettes et recommandations pour nourrir votre intuition
• Troisième partie : Guérir votre corps et votre énergie
• Postface : À vous et à votre santé, avec amour et lumière
• Annexes
• Bibliographie
• À propos des auteurs